Ihan pakko lainata teille viisaita sanoja, jotka ovat A.W. Yrjänän suusta. Miehen ruokakolumni Elä keveämmin, nopeammin, pitempään! löytyy aamun Hesarin D-osan sivulta 1. Tässä lainaus tekstistä:
"On toki johdonmukaista, että jos kaapista löytyy kaikesta ravinto-arvosta puhdistettua valkoista vehnäjauhoa, niin juuston ja öljyn asemesta siellä on ruuan kaltaisia teollisia kemikaaleja. Se on suomalaisen ruokavalistuksen ja keskusliikevetoisen vähittäiskaupan suursaavutus. Kuten kai sekin, että kaikilla tuntuu olevan paska niin tiukassa nykyään, että siihen tarvitaan lääkkeeksi litrakaupalla ulkomaista kevytjogurttia. Joista useissa on monta palaa sokeria per purkki".
"Suomi on taatusti maailman ainoa maa, jossa kevyttuotteet ovat ohittaneet oikean ruuan. Kauppa sanoo myyvänsä, mitä me ihmiset haluamme. Me haluamme sitä, mitä kaupallinen propagandakoneisto tyrkyttää suulla suuremmalla kaikilla taajuuksilla koko elämämme ajan".
-lähde: Helsingin Sanomat, 21.1.2010
Tässä siis vain pari lainausta mainiosta kolumnista. Lukekaapa koko teksti, suosittelen.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Suositut tekstit
-
Talvikengistä on ollut paljon puhetta Kemikaalicocktailissa, joten jatketaan hyväksi havaitulla aiheella. Viime viikolla esittelin teille si... -
Yksi lempiherkuistani on mysli, jonka tekeminen on niin helppoa, että surkeinkin kotikokki siihen kykenee . Opin ohjeen ystävältäni Mallalt... -
Hiustenvärjäyksen riskit tuntuvat olevan ainoa asia, josta eri tutkijat, kemistit ja asiantuntijat ovat samoilla linjoilla. Hiusvärit ovat s...
-
Kävin viime viikolla jokakeväisessä ihonpuhdistuksessa ja sain kosmetologilta mukaani esitteen mineraalimeikkisarjasta nimeltä Jane Iredale ... -
Edellinen postaukseni sai teidät keskustelemaan selittämättömistä vatsaongelmista ja päätin nyt omistaa tälle rakkaimmalle aiheelleni oman ...
-
E621 tarkoittaa glutamaattia . Se on hajuton, valkoinen, kidemäinen suola, jossa on lihaliemen kaltainen maku. E621 tehostaa kei...
-
Tästä blogauksesta lähtien Kemikaalicocktailissa on uusi kategoria: Musta lista . Mustalle listalle joutuvat tuotteet, jotka ovat turhaa hu... -
Ihmiset ovat eri mieltä siitä, onko omaa kotia fiksua esitellä lehdessä vai ei. Äitini kokee, että koti on niin intiimi paikka ettei sitä ha... -
Mullistavaa! Tein eilen jäätelöä itse. Tai oikeastaan se on ehkä sorbettia. Mutta siinä ei ole sokeria — eikä maitoakaan! ... joten se on jo... -
Jihuu! Rämpiessäni sunnuntaina lumipyryssä Hakaniemen torin poikki, osui kohdalleni huopikaskauppias. Ja minähän ostin mustat Lahtiset, tiet...
9 kommenttia:
Tämä Yrjänän juttu oli (toistaiseksi) viikon parasta antia!
Piti omaan blogiin laittaa linkki tähän Yrjänän kolumniin, mutta ehkä laitankin vain tänne:
http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/El%C3%A4+keve%C3%A4mmin+nopeammin+pitemp%C3%A4%C3%A4n/1135252289417
Hyvä, että taistelu oikean ruoan puolesta leviää myös valtamedioihin.
Kerta kaikkiaan loistava kirjoitus! Tuli oikein hymy huulille. Mukavaa, että osa ihmisistä kuitenkin tajuaa oikean ja terveellisen ruoan merkityksen. Silti harmittavan suuri osa ihmisistä edelleen uskoo kaiken, mitä mainokset tuputtavat. Jos töllössä jokin on terveellistä, niin nämä ääliöt juoksevat heti kauppaan hakemaan sitä.
Äitini on yksi niistä ihmisistä, jotka syövät tuota perhanan Activia-sontaa. En tiedä, miten saisin hänet lopettamaan sen. Myös ystäväni laihduttaa ja hän on vaihtanut sokerituotteet aspartaamilla kyllästettyihin. Mielestäni ainoa oikea tapa laihduttaa on jättää ylipäätään makeat tuotteet pois tai käyttää hunajaa! Ja liikkumista ei tietenkään sovi unohtaa. Missä ihmisten maalaisjärki on?
Mimi, miksi äitisi pitäisi lopettaa Activian syönti, jos hän kerran kokee sen hyväksi ja / tai hyödylliseksi itselleen, tai pitää vaikkapa mausta? Siksi, että sinä et usko siihen?
Melekosta.
Siksi, että jos haluaa laihduttaa tai pitää huolta suolistostaan. Activia on lisäaine- ja sokeripommi. Minua henkilökohtaisesti ärsyttää sellaisten tuotteiden markkinointi, joiden uskotellaan olevan terveystuotteita, vaikka terveellisempää olisi syödä OIKEAA RUOKAA ja jättää ne höpötuotteet kauppaan! Ravitsemusasioissa olisi oikeasti käytettävä maalaisjärkeä eikä uskoa mainoksia. Kannattaa aina miettiä mainostajien motiivia: joku saa siitä rahaa. Ja eihän se ole tyhmä joka myy, vaan se joka ostaa.
Vielä lisäys edelliseen:
Rasittavaa, miten suomalainen lääketiede perustuu oireiden hoitamiseen, eikä syyn selvittämiseen. Sama vammailu jatkuu ihmisten syömistottumuksissa. Jengi vetää Activiaa, koska suolisto kurnuttaa, mutta ei viitsitä muuttaa niitä epäterveellisiä syömistottumuksia, jotta itse ongelma saataisiin ratkaistua!
Yllättävän vaikea näin odotusaikana löytää SOKERILLISIA tuotteita. Tarjonta sokeroimattomissa ohittaa sokeripitoiset kirkkaasti. Henkilökohtaisesti olin jopa hieman järkyttynyt havainnostani...:S
Tarkoittaako anonyymi nyt sokeroimattomia, mutta aspartaamilla kyllästettyjä?!
Olen usein kaupassa käyttänyt tunteja siihen et löydän sen "tavallisen" tuotteen. Ei lisäsokeroitua/makeutettuu, tai vähärasvaista tai vähä(muuta) mulle kiitos. Missä ne normaalit on?! Olen alipainoinen (geeneistä johtuen kai) muuten syön normaalisti, mutta erit. rakastan äidin ruokia, missä usein itse laardia(paljon) seassa. Yritän itse kyl vähentää lihan syöntiä (en kokonaan) ja aina enemmän luomua lisätä.
Lähetä kommentti