30.4.2009

Vappusnäkkivinkkejä

Veikkaan monen teistä(kin) suuntaavan huomenna piknikille. Jos kaipaat ideoita siihen, mitä vappupiknikille voisi ottaa evääksi, tsekkaapa vuoden takaiset piknik-vinkkini. Postauksessa myös ystäväni Sarrin ja Tiitun lempireseptejä, suosittelen kokeilemaan!

Kempparin resepti-osiosta löytyy edellisten lisäksi toki muitakin vappusnäkkivinkkejä, esimerkiksi pesto-mozzarellaneliöt. Ne tosin eivät ole mitään kevyttä ruokaa, mutta ei kai aina tarvitse olla niin hikipinko? Allekirjoittanut ei illalla ainakaan pinkoile, sillä veikkaan ystäväni Iisan taikoneen vierailleen suklaakakkua... (Ja jos Iisa et oo niin nyt sun on pakko :)

Arvatkaa muuten mitä minä haluaisin mukaan huomiselle piknikille?


Voisin elää lohinigireillä! Taidan raa´an kalan sijaan kuitenkin pakata kylmälaukkuun äiskän perunasalaattia, jotain kasvisgrillattavaa, juuressipsejä ja luomuskumppaa. Tänään on illalla luvassa vapputanssit ja siskokin tulee kylään. Onpas kivaa!

Narun jatkeena

Olen thairuokaan kilahtamisen jälkeen lisännyt chilin käyttöäni roimasti. Chili toimii kaikkialla salaatista suklaaseen! Ostin läjän punaisia chilejä ja päätin kuivata ne, koska olen huomannut, että ne menevät aika helposti homeeseen, ainakin jos jääkaapissa säilyttää. Niinpä ne ovat roikkuneet pari viikkoa narun jatkeena ja nyt ne voikin kätevästi purkittaa.

Kuivattua chiliä on helppo käyttää ruoanlaitossa: se tarvitsee vaan painella sormien välissä hienoksi. Mutta muista: ÄLÄ HIERO SILMIÄ CHILISORMIN!! Ja ole varovainen vielä pari tuntia mausteen käsittelyn jälkeenkin, sillä ainakin itselläni chilin teho pysyy näpeissä tuntikausia, vaikka pesisin kuinka.

Psst.. Aihetta sivuten: lupaan kertoa teille enemmän thaihierontapaikasta jossa kävin, kunhan olen visiteerannut Samboonin luona vielä pari kertaa. Kolmen kerran jälkeen saatte reittauksen :)

29.4.2009

Pasi on ilmastoekspertti

Avauduin teille viikonloppuna p---a (politiikasta) ja kuinka tarvitsemme sitä esimerkiksi turvaamaan kohtuullisen hintaiset, ekologiset elämäntavat. Sille, miksi olen viimeaikoina miettinyt pol... Anteeksi, siis p---aa on tämä: Ilmastoekspertti Pasi Toiviainen Vihreiden eurovaaliehdokkaaksi.


Kun ystäväni ja kollegani Pasi kertoi lähtevänsä mukaan eurovaalikamppailuun, lupauduin auttamaan parhaani mukaan. Minua on eurovaalimielessä lähestytty muiltakin tahoilta, mutta Pasi oli ainoa, jolle sanoin kyllä, koska allekirjoitan hänen asiansa ja luotan hänen osaamiseensa.

Ymmärrän jos osa teistä ärsyyntyy siitä, että Kemppari ottaa tällaisen poliittisen askeleen, mutta toisaalta, te saatte äänestää ketä haluatte ja minä tulen kertomaan miksi Pasi saattaisi olla yksi hyvä vaihtoehto. Sitäpaitsi, vaalit huipentuvat jo kesäkuussa, joten ihan hirveän paljon Pasiasiaa en ehdi tykittää. Lupaan olla saarnaamatta! Mutta en aio peitellä sitä, ettenkö olisi ylpeä ehdokkaastani! Seuraava lainaus on vain yksi esimerkki siitä, miksi olen erityisen fiiliksissä porukkamme toiminnasta:

"Vihreiden sitoutumaton eurovaaliehdokas tiedetoimittaja ja arkkitehti Pasi Toiviainen haastaa kaikki europarlamenttiehdokkaat laskemaan ja julkaisemaan 6.6. mennessä kuinkapaljon heidän vaalikampanjansa aiheuttavat kasvihuoneilmiötä voimistavia hiilidioksidipäästöjä. Pasi Toiviaisella ei ole kampanjatoimistoa, mutta hänen kampanjansa vapaaehtoiset työntekijät kirjaavat kaiken kampanjaa varten tehdyn työnsä, sähkön käyttönsä, liikkumisensa sekä paperin ja muun materiaalin kulutuksensa. Kerätyistä tiedoista hiilijalanjälki lasketaan ilmastolaskurilla".

Allekirjoittanut on siis yksi Pasin vapaaehtoisista vaalityöntekijöistä ja tosiaan, pidän kirjaa kampanjaa varten tulostamistani papereista (toistaiseksi 1 kpl) ja merkkaan muistiin sähkönkulutuksen (käytössä on ekosähkö), lisäksi olen päättänyt fillaroida kaikkiin tapaamisiin, joita kampanjaporukka järjestää.

Alleviivaan vielä, että Pasi lähtee siis vaaleihin Vihreiden riveissä, mutta sitoutumattomana (ilman puoluetta ei voi asettua ehdolle). Itse tekisin varmaan samoin, jos olisin ehdolla. Aion kertoa teille myöhemmin lisää Pasista, hyvä tapa on aloittaa vaikka lukemalla Pasin kirja Ilmastnomuutos NYT. Itse olen lukenut siitä vasta pätkiä, joten luku-urakka alkaa mullakin!

Lisää tietoa löytyy Pasin nettisivuilta ja miehen itsensä tavoittaa tästä sähköpostiosoitteesta: pasi.toiviainen@vihreat.fi. Kampanjapäällikön yhteystiedot ovat: ilona.tikka@helsinki.fi, puh. 050- 378 0847. Pasilla on myös Facebook-ryhmä, johon voit liittyä täällä. Ja jos koet, että haluaisit olla mukana auttamassa (tapoja on monia), ota yhteyttä vaikka allekirjoittaneeseen!

Nettikauppavaara

Edellisen postauksen vanavedessä mennään, lisää muotia.

Hehkutin teille vuosi takaperin Nykin Opening Ceremonya. Putiikki on nyt avannut nettikaupan. Yleensä en shoppaile netissä (olen tehnyt niin kerran), mutta Opening Ceremonyn putiikki on erityisen vaarallinen: yhteistyö ihanan Chloë Sevignyn kanssa jatkuu. Kuvan popot Chloën uusimmasta mallistosta. Voisiko nämä saada kasviparkittuna, reiluina, kotimaisina ja mielellään alle satasella?

Kuva: Les Mads

Meikäläisen ajatukset ovat aina tähän aikaan vuodesta erityisen pahasti muodin pyörteissä ja olenkin ostanut tänä keväänä yllättävän monet kengät, jopa kolmet puupohjaiset nahkakengät, joista uusimmat koeajan vappuna, jos sää vaan sallii. Toivotaan!

Pimp my boots

Kenkäkorut ovat jo vanha juttu, mutta Rykielin bootsien massiivinen irto-osa (voiko sitä sanoa enää koruksi?) vie homman uudelle tasolle. Parasta on, että tämän kaltaisia asioita voi tehdä itse, tai teettää jollain käsityötaitoisella. Kirpparilta vaan nahkaa ja askarteluliikkeestä niittejä ja väkertämään!


Oma nilkakkeeni odottaa vielä korkkausta, tosin olen jo käyttänyt sitä kaulassa pantana. Toimii myös kaulakoruna siis. Hmm... Tarkoittaako se, että mun kaula ja nilkka on yhtä paksut? Apua.

28.4.2009

Uusi nettikauppa

Nettikauppoja tuntuu pullahtavan esiin kuin sieniä sateella. Sain vinkin Versokaupasta, joka myy kaikenlaista eettistä, ekologista, reilua ja kivaa.

Jos itselläsi on hyvä nettikauppavinkki, laita se blogaukseni perään!

27.4.2009

Luomukeidas Kurvissa

Vaikka tavallisissakin marketeissa alkaa jo löytyä luomuelintarvikkeita, ovat luomukaupat asia erikseen. Kurvissa avattu Galleria Keidas on Helsingin uusin luomutulokas, josta saa ruokatavaran lisäksi esimerkiksi tekstiilejä,taidetta ja koruja.


Itse ostan Keitaasta etenkin luomulampaan jauhelihaa, josta olemme pari kertaa tehneet ihan överihyviä lihapullia. Seuraavan kerran kun kokkailemme niitä, laitan teillekin reseptin. Luomulampaan jauheliha maksaa Keitaassa 15,90 kilolta (luomupossu maksaa 13,80 kg) ja se tuodaan liikkeeseen Tammisaaresta, Bovikin tilalta. Viimeksi kun ostin jauhelihaa, oli eläin teurastettu aamulla, eli tuoreudesta ei ainakaan tarvitse tinkiä.

Keitaasta saa luomulihan lisäksi myös ihanaa omppuhilloa, hapankaalia, mehuja, tuoretta leipää (spelttileipää myös!), hunajaa, säilykkeitä, pastaa, karkkeja, teetä - kaikkea luomuna. Valikoima on kivan monipuolinen, saatavana on myös luomuperunaa ja vihanneksia.

Alimman kuvan voiveitset ovat hellyyttäviä! Kaupan valikoimissa on myös muita puisia keittiötarvikkeita kuten lastoja. Puuvälineitä kannattaa suosia keittiössä muovin sijaan aina kun mahdollista, sillä puusta ei irtoa kemikaaleja ruoan sekaan (muovilasta saattaa unohtua liian kauaksi kuumalle pannulle) ja onhan se myös tietty muovia ekologisempi materiaali.

Palatakseni vielä mainitsemaani jauheliha-asiaan: syön lihaa kerran, pari kuussa ja silloin se on lähes aina luomua, riistaa tai lammasta. Lampaiden elinolosuhteet kiinnostavat allekirjoittanutta paljonkin ja toivon pääseväni tutustumaan luomutilojen eläinten elinoloihin piakkoin. Jos luomutilalliset lukevat postaukseni, kutsukaa minut ihmeessä tutustumaan tilaanne! Hmm... Ehkä voisin vierailla luomutiloilla myös Berliinissä?

Selvitin muuten juuri, että Malmöstä menee suora yöjuna Berliiniin! Ehkei ekomatkustaminen olekaan niin vaikeaa? Palaan tähän aiheeseen pian!

Sikainfluenssa saavuttanut Euroopan

Globalisaatiossa on hyvät ja huonot puolensa. Juuri nyt ne huonot korostuvat: Euroopan ensimmäinen sikainfluenssatapaus on havaittu Espanjassa. Kun lento Atlantin yli kestää vaan 7-8 tuntia, olikin vain ajan kysymys, koska ensimmäinen turisti tuo Meksikosta mukanaan tämän ei-toivotun tuliaisen. Saakeli.

Sikainfluenssa eroaa lintuinfluenssasta sikäli, että se voi tarttua ihmisestä ihmiseen, kun lintuinfluenssa tarttuu vain eläimestä ihmiseen.

Kiinnostavaa nähdä, mitä lähipäivinä tapahtuu, Ruotsissakin on kuulemma testattu muutamia henkilöitä. Aiheesta lisää YLEn uutisissa.

Kierrätystä design edellä

Viikonloppuna järjestetty Kierrätystehdas veti porukkaa aurinkoisesta säästä huolimatta - tai ehkää juuri sen vuoksi. Kiersin innoissani kojuja ja työpajoja: kierrätys ei ole enää opiskelijoiden, köyhien ja hippien juttu, vaan se on taidetta, käytännöllistä ja trendikästä. Eläköön lama!

Ehdottomasti parhaan annin tarjosi OutsaPop-Outin ständi, joka oli yhtä inspiraatiota alusta loppuun! Tykkään Outin tavasta käyttää kierrätysnateriaaleja, koska suunnittelussa mennään design edellä. Vaikka Outi käyttääkin kierrätysmatskuja, ei niiden läsnäolo ole se tärkein pointti, design on! Se on juuri oikea tapa lanseerata tuunausmuotia, trashionia jne. Ihastuin etenkin Outin tekemiin pääasioihin.


Ylempi pääasia on lelujen kierrätystä parhaimmillaan. Alempi pääasia on tehty vanhoista kravateista. Outin oma, legoista tehty pääasia on naisen trademark ja lego-pantaa onkin saatavana useissa eri väreissä.


Sain myös hiplata aikaisemmin vain webin kautta ihailemaani vetoketju-asiaa. Jos jonain päivänä saan kutsun Linnaan, on vetoketju-asia ehdottomasti harkitsemisen arvoinen asuste.

"Tuhotut" Maripaidat ovat myös Outille ominaista designia. Fanitan! Alapuolen vanhoista verhoista verhoista tehty mekko on myös upea. Sopiva vaikka syysmorsiamelle tai sinne Linnanjuhliin!


Lisää Kierrätystehdas-kuvia tulossa hiukan myöhemmin. Luvassa mm. vaatteista tärkättyjä valaisimia.

26.4.2009

Light my alphabet

Vaikkakin aamulla sain aikaiseksi suhteellisen pitkän blogauksen, en vieläkään ole kuronut kiinni teille vastailua. Malttakaa vielä! Tänään oli nimittäin niin mahtava sää, etten juuri kökkinyt koneella. Piipahdin muun muassa Kierrätystehtaalla, josta tulossa huomenna lisää inspiroivia kuvia. Teaserina Characterin ständi, jonka vanhat mainosvalokirjaimet suorastaan huutavat päästä loftin seinälle!


Pakko todeta, että valokirjain pelkästään koristeena on tietenkin melkoinen sähkösyöppö - jos se on päällä. Ystävieni asunnossa on vanha mainosvalo-M, joka ei ole seinässä ja näyttää silti hyvältä.

S vinkkaa sohvalta, että ainakin Uudenmaankadun Pino myy kuvan kirjaimia, lisää infoa myyntipaikoista Characterin nettisivuilta.

Fanitusta ja p---aa

Me taidamme kaikki fanittaa jotakin tai joitakin. Minulla ja ehkä sinullakin on esikuva, joka edustaa jonkinlaista tavoitetta siitä, mitä itse haluaisi "isona" olla. Minä fanitan monia bändejä, taiteilijoita, stylistejä ja muotisuunnittelijoita, mutta myös tutkijoita, toimittajia, poliitikkoja, luomuyrittäjiä ja keksijöitä.

Olen fifty-fifty valokuvausta harrastaneen, maalla kasvaneen insisnöörin ja työläisaktiivivanhempien, musikaalisen, intohimoisen ja itsepäisen suomenruotsalaisen kaupunkilaisen risteymä ja lopputulos.

On itsestään selvää, että oma taustamme vaikuttaa paljon siihen, minkälaisia ihmisiä meistä tulee ja mitä arvoja omaksumme. Esimerkiksi omassa lapsuudenkodissani ei juuri puhuttu politiikasta, koska äitini ja isäni (etenkin heidän vanhempiensa) poliittiset taustat ovat kovin erilaiset. Keskusta-maalaiset versus kommari-suomenruotslaiset. Kahvipöytäkeskusteluissa ei käsitelty politiikkaa ja niin kaikki tulivatkin hyvin toimeen keskenään.

Kotonani ei siis juuri politiikasta puhuttu, eikä aihe koulussa tai sen ulkopuolellakaan meikäläistä kiinnostanut. Toki olen aina äänestänyt, mutta ennemminkin velvollisuuden tunteesta kuin aidosta kiinnostuksesta. Olen ollut aina sitä mieltä, että poliitikot ovat liian kaukana tavallisista ihmisistä ja tavallisesta arjesta ja ettei yksikään poliitikko oikein puhuttele juuri minua. Satu Hassi oli itseasiassa ensimmäinen poliitikko, jonka agendasta kiinnostuin. Ne kemikaaliasiat katsokaas.

Miksi avaudun teille poliittisista taustoistani? Olen tänä keväänä saanut yhteydenottoja muutaman eri puolueen eurovaaliehdokkaalta ja joutunut konkreettisesti miettimään, mitä itse ajattelen eri puolueiden ohjelmista ja arvomaailmasta. Olen aina ajatellut, etten koskaan tule ottamaan osaa politiikkaan millään tavoin, mutta Kemikaalicocktailin myötä asenteeni on hiukan muuttunut. Olen tajunnut, että politiikan parissa työskentelee - tai sinne on hakeutumassa - tyyppejä, joiden kanssa olen monesta asiasta erittäin samaa mieltä. Olen tavannut näitä ihmisiä ja keskustellut ilmasonmuutoksesta, vanhuksista, luomuruoasta ja vaikuttamisesta ja innostunut aika paljon. Ehkä jonain päivänä hakeudun politiikkaan itsekin. Mutta en vielä. Siitä ei ole pelkoa!

Kemikaalicocktaililla on viikottain enemmän lukijoita kuin yhdelläkään suomalaisella poliittisella blogilla, näin minulle kerrottin. Veikkaan syyn olevan siinä, että kirjoitan helposti tajuttavaa tekstiä. Ymmärrätte mitä yritän sanoa! En viljele sivistyssanoja, koska en osaa niitä! Eikä se minua nolota. En kirjoita juuri politiikasta, koska se ei ole kiinnostanut minua, koska se on aina tuntunut liian etäiseltä, vaikealta ja tylsältä. Ja hitaalta! En varmasti ole asian kanssa yksin, kukapa ei haluaisi konkretiaa? Poliitikkojen puheista konkretia on usein hyvin, hyvin kaukana. 

Otetaan nyt vaikka esimerkiksi vaalityö. Vaalikampanjat ovat niitä konkreettisia hetkiä poliitikon uralla, jolloin nimenomaan pitäisi puhutella meitä perusjamppoja. Liian usein ehdokkaiden flyereiden lauseet ovat kuitenkin  tyhjän kuuloista shittiä, vaikka taustalla olisikin hieno ajatus. Sitä ei vaan ehkä ole osattu pukea sanoiksi. Toisaalta: kuka kykenee määrittelemään poliittiset tavoitteensa yhteen iskulauseeseen? Mutta en silti tajua, miksi vaalikampanjoita tehdään niin helvetin tylsällä tavalla ja aina saman kaavan mukaan?

Miksi ehdokkaiden flyereissä on aina lähikuvassa naama, tylsä tausta ja numero? Ja joku ankea vaalilause. "Ihmisten Eurooppa". Öö... Eli siis...? Poliittisia viestejä ei tunnuta osaavan markkinoida alkuunkaan.

Kirjoitan aina siitä, kuinka yksilö voi päättää ja kuinka meillä yksilöinä on vastuu ja velvollisuus tehdä omia päätöksiä. Tiettyyn pisteeseen asti näin onkin, mutta tarvitsemme myös poliittisia päätöksiä, joiden myötä saamme halvempaa luomuruokaa, ekologisempia liikkumistapoja, paremmat ihmisoikeudet, lyhyemmät leipäjonot ja toimivamman terveydenhuollon. Vaikka olisimme kuinka ekologisia ja eettisesti tiedostavia yksilöitä, tarvitsemme myös politiikkaa, joka mahdollistaa meille haluammae vaihtoehdot.

Istuin viikko takaperin isoäitini luona vanhainkodissa ja minulle selvisi, että vain ne vanhukset pääsevät ulos, joiden omaiset vievät heidät. Ihmettelin, mitä niille vanhuksille tapahtuu, joita kukaan ei käy katsomassa ja tajusin, että he eivät pääse ulos ollenkaan. Kelatkaa! Tämä on vain yksi esimerkki siitä, mihin tarvitaan politiikkaa ja ihmisiä, jotka ajavat esimerkiksi vanhusten asioita.

Olen päivätyöni kautta joutunut syventymään paljon enemmän ympäristöasioihin, kuin koskaan luulin tekeväni (olen YLEn Green Office-vastaava ja yhtiön ympäristökoordinaattori). Oma kiinnostukseni on aikaisemmin suuntautunut enemmän ruoan terveysvaikutuksiin ja lisäaine-kemikaali - sektorille, mutta olen blogini myötä tajunnut, että nämä kaikki asiat liittyvät myös ympäristön hyvinvointiin. Kosmetiikan ja lääketeollisuuden kemikaalit kuormittavat paitsi ihmisiä, myös -ja etenkin - luontoa ja eläimiä. Ruoka jota syömme, koostuu osaksi näistä kemikaalien kuormittamista eläimistä, mutta myös kemikaaleilla kasvatetuista vihanneksista, hedelmistä ja viljasta. Näiden aineet vaikuttavat terveyteemme, luontoon ja jälkipolviimme. Kaikki liittyy siis kaikkeen ja siksi Kemikaalicocktailista onkin tullut myös ympäristöcocktail, ekovaatecocktail, kosmetiikkacocktail ja ilmastococktail.

Mietit ehkä parhaillaan: mikä Nooran pointti on? Avautumiselleni on syy. Yritän liikkua koko ajan niin konkreettisella tasolla kuin suinkin mahdollista, jotta et lopettaisi lukemista :) Jaksa siis vielä pari kappaletta!

Palaan teksitni alkuun, jossa puhuin fanittamisesta. Itse fanitan kovasti tiedetoimittaja-tieteiskirjailija-kansalaisaktivisti-ilmastotutkija Risto Isomäkeä. Muistatko tammikuussani lukemani kirjan Sarasvatin hiekkaa? Isomäen opus tekee juuri sitä, mistä itse olen alkanut unelmoida: yhdistää tieteen, ympäristöfaktan, tarinankerronnan ja konkretian tavalla, jonka kuka tahansa tieteestä tai ilmastonmuutoksesta mitään tietämätön ymmärtää ja haluaa lukea. Isomäki muuttaa ilmastokoukerot perusjampan kielelle. Imin kirjan parissa yössä ja S teki samoin. Jos et jo ole lukenut, lue Sarasvatin hiekkaa viimeistään nyt. Kun olet tehnyt sen, käsität hyvin esimerkiksi sen, minkä takia politiikalla on tärkeä rooli tulevaisuuden ilmastonmuutoksen torjuntatyössä.

Aamun Hesarissa on sivun juttu Isomäen elämäntyöstä, kannattaa ehdottomasti lukea. Mies on iso inspiraatin lähde allekirjoittaneelle etenkin siksi, että hän on taustaltaan toimittaja. Olisinpa itse 48-vuotiaana oman alani Isomäki. Olen Isomäen lisäksi tutustunut tänä keväänä toiseenkin inspiroivaan ilmastotyyppiin, josta tulette pian kuulemaan lisää. Jos olet jo lukenut Sarasvatin hiekkaa, hankipa käsiisi kirja nimeltä Ilmastonmuutos NYT. Haastan sinut kiinnostumaan ilmastopolitiikasta tämän kirjan verran :)

Tämä tyttö tyttö lähtee kohti Kaapelin Kierrätystehdasata. Ihanaa ja aurinkoista sunnuntaita kaikille!

24.4.2009

Kemikaalifaktaa in your face

"Jokapäiväisessä käytössämme on noin 800 kemikaalia, jotka tiedetään syöpää aiheuttaviksi ja 27 aineen tiedetään kertyvän elimistöön pysyvästi".

Loput tekstistäni löydät YLE Olotilasta: Terveydelle vaarallisia kemikaaleja löytyy kotinurkista.

Pyydän, että luet tekstin, koska se on lyhyt ja ytimekäs ja täyttä asiaa. Aikaisemmin mainitsemani, EUn Kemikaaliviraston Anna-Liisa Sundquistin luento, käsitti myös kiinnostavaa asiaa esimerkiksi nanohiukkasista (löytyy esim. hammastahnasta). Nanoihin ja muihin kiinnostaviin kosmetiikan kemikaaliasioihin palaan myöhmemmin. Pureksikaa tämä ensin!

Psst... Kommentteihinne vastailu on taas pa-has-ti myöhässä, mutta yritän kuroa gäppiä kiinni viimeistään sunnuntaina. Heti Kierrätystehtaan jälkeen!

23.4.2009

Safkasta selvää

Blogasin teille maanantaina pakasteesta, joka on aika suosittu halvan hintansa ja terveellisen oloisen tuoteselosteen vuoksi. Kitchen Joy - nimisen valmistajan Panang Curry Chicken with Jasmine Rice maistuu namilta, mutta sisältää myös aineita, joita tuoteselosteessa ei mainita.


Epäilin tuotteessa käytetyn natriumglutamaattia, vaikkei sitä tuoteselosteessa mainitakaan. Sain vihdoin maahantuojalta viestin, että tuotteessa ei ole käytetty aromivahvennetta E621, mutta E631 sen sijaan löytyy. Lisäksi tuotteessa on myös eetä koodilla E627. Mitä ne ovat?

E631 on E621n tapaan aromivahvenne (dinatriuminosinaatti), jota käytetään etenkin säilykevihanneksissa. Aine on eläinperäinen ja sisältää lisäksi usein natriumglutamaattia. Hyvä paha lisäaine - kirja antaa aineelle keltaista valoa, eli kyseisen kemikaalin kanssa "kannattaa olla varovainen". Ainetta ei myöskään suositella lapsille, niin kuin ei muuten natriumglutamaattiakaan. Glutamaatille kirja näyttää oranssia ja toteaa: "parasta välttää".

E621 on siis pahempi kuin E631, mutta E631 sisältää usein E621tä, capish?

E627 ( dinatriumguanylaatti) sen sijaan on kirjan mukaan yhtä hyvä tai paha kuin E631, eli "parasta välttää" - osastoa. Sitä ei mainita eläinperäiseksi, mutta siitä todetaan, että etenkin aspiriinille yliherkkiä suositellaan välttämään ko ainetta eikä ainetta suositella lapsille. Kirja toteaa myös: "käytetään usein yhdessä natriumglutamaatin kanssa".

Tehkää aineiden kanssa kuten haluatte. Tärkeintä on tietää, mitä suuhunsa laittaa! Itse suosin tuoretta ruokaa ja taidan jättää tämän(kin) pakasteen kaupan altaaseen.

Lentäen vai laivalla Tukholmaan?

Maanantaisen Kosmetiikka, kemikaalit ja terveys - session blogaus on vieläkin vaiheessa, mutta voitte lukea tekstini huomenna Olotilasta!

Asiasta toiseen... Minulta kysytään toisinaan, paljonko Itämeren matkustajaliikenne oikeastaan saastuttaa ja onko laivalla matkustaminen ekoteko vai ei? WWFn Helka Julkunen valaisi minua kertomalla, että Tukholmaan on ihan yhtä epäekoa tai ekoa mennä laivalla kuin lentäen. Tämä johtuu siitä, että lentokoneet eivät lyhyen lentomatkan vuoksi nouse niin korkealle kuin ne pidemmillä lennoilla tekevät, ja näinollen päästöt ovat pienemmät kuin jos kone lentäisi "täydessä" korkeudessa.

Tämä siis ihan nippelitietona, en ole hankkiutumassa Tukholmaan ainakaan lähiaikoina. Ellei sitten Berliinin-reissu tapahdu junalla Ruotsin halki...

22.4.2009

Kovaa kamaa

Tässä vihdoin kuvia Hasbeenseistä! Antaa kuvien puhua puolestaan. Voit lukea aikaisemman postaukseni näistä kestävistä, tyylikkäistä ja ekologisista kengistä täältä.


Kokeiltuani eri malleja päädyin siihen, että remmimallit eivät niinkään ole oma juttuni, vaan nämä korolliset Slip on Super High-versiot! Tilasin vasemmanpuolimmaisen, ruskean mallin ja saan sen ensi viikolla. Ja koska kilahdin kenkiin oikein kunnolla, tilasin saman parin myös punaisena. Aion käyttää niitä kuten alapuolen kuvassa: yhden värin kutakin yhtäaikaa.


En saa tarpeekseni puun, nahan ja niitin symbioosista. Ne on luotu yhteen jossain ekokenkien taivaassa. Hasbeensit näyttävät kivalta myös valkoisiina, vaikken itse osaisi valkoisissa kengissä ollakaan. Tässä todiste sinisen, mustan ja valkoisen liitosta. Toimii! Tehostaa muuten rusketusta hyvin...


Ja mistä niitä Hasbeensejä saa? Kohta pian avattavasta, eettistä designia myyvästä nettikaupasta nimeltä Unkai!

21.4.2009

Kierrätä ja tuunaa Kierrätystehtaalla

Vaikka onkin vasta tiistai, voi jo ihan hyvin muistuttaa, että ensi viikonloppuna kannattaa olla Kaapelitehtaalla. Kaksipäiväinen Kierrätystehdas-tapahtuma nimittäin on juurikin silloin ja luvassa on paljon kiinnostavaa ohjelmaa, onneksi tapahtuma on kaksipäiväinen!



Itseäni kiinnostavat etenkin erilaiset työpajat ja niitä riittää, tsekkaa lista täältä. Jo mainitsemaani Saumuriralliin on pakko päästä! Kiinnostava osa viikonloppua on myös myyntitori.

Myyntitorilla tarjolla on kierrätysmateriaaleista valmistettuja koruja, vaatteita ja huonekaluja. Myös luomu- ja Reilun kaupan tuotteita löytyy. Näytteilleasettajia on 30, joista itse aion heti ekana bongata Plan Bn ja Outsapop-Outin valikoiman. Myös Vihreät Vaatteet - nettikauppa on mukana. Ja moni, moni muu!

Tavaratorille puolestaan kuka tahansa voi viedä omat tarpeettomat vaatteet ja tavarat. Sieltä voi myös napata mukaansa jonkun muun tuomaa. Tavaratori toimii ilman rahaa, oravannahka-meinigillä! Meiltä löytyisi esimerkiksi pari 60-luvun lampunvarjostinta...

Tapahtumassa on lisäksi Tietotori, jolta löytyy paljon ympäristöaiheista infoa sekä tuunauspaja, jossa voi loihtia kierrätysmateriaaleista uutta.

Suosittelen myös piipahtamaan lauantaiaamuna Valtterilla, jossa meikäläinen myy vaikka mitä ihanuuksia - halvalla lähtee! Kun tulet 9-10 aikaan Alppilan Valtsuun, ehdit kätevästi vielä Kierrätystehtaallekin. Kierrätystehdas on auki sekä lauantaina että sunnuntaina klo 10-17.

Tärkeä tieto: "Kaapelitehtaan sisäpihalla on tapahtuman aikaan erillinen elektroniikkaromun vastaanottopiste (SER), jonne tarpeettomat sähkölaitteet voi tuoda veloituksetta. SER-pisteeseen voi tuoda myös isoja laitteita, kuten pakastimia, jääkaappeja ja pesukoneita". Eli jos nurkissasi lojuu SER-romua, nappaa ne mukaan Kaapelille!

Uusi luomufoorumi

Kaikki te luomuasioista kiinnostuneet, tutustukaapa uuteen Luomuttajat - nimiseen luomufoorumiin. Blogissani useasti vilahtanut nimi Olli Posti ja kumppanit ovat siellä vastailemassa kysymyksiin ja käyttäjät voivat kätevästi jutella keskenään kokemuksistaan, tuotteista ja kaikesta mahdollisesta luomua liippaavasta.

Tässä siis vihdoinkin vastaus niille, jotka toivoivat Kemppariin keskustelufoorumia! Yksi nainen ei vaan ehdi kaikkea, eikä näköjään onneksi ole pakkokaan ehtiä :)

Toivottavasti foorumi lähtee hyvin käyntiin.

ELLE valitsi Anna Ruohosen ekoimmaksi

Eilisessä ELLE Style Awadrs 2009 - gaalassa palkittiin Suomen muotieliittiä ja palkinnon ekologisuudesta sai Anna Ruohonen, joka on uskonut kestävän designin markkinoihin koko kymmenvuotisen uransa ajan.

-kuva ELLE

Allekirjoittaneen oli tarkoitus piipahtaa vastikään avatun Anna Ruohonen - liikkeen avajaisissa, mutta joogasin kotona... En siis ole vielä nähnyt designerin Suomen putiikkia, mutta kiinnostuneille tiedoksi, että se löytyy osoitteessa Unioninkatu 27.

"Ruohosen kahteen linjaan jakautuva mallisto esitellään joka syksy ja kevät salonkinäytöksissä Helsingissä ja Pariisissa. Pysyvä Black Classics -mallisto täydentyy kaksi kertaa vuodessa muuttuvan White Label -malliston parhailla tuotteilla. Klassikkokokoelmasta asiakas voi hankkia itselleen suosikkituotteensa vuosienkin kuluttua, kun edellinen on jo käytetty loppuun". Lainaus on ELLEstä, lue koko juttu täältä.

Psst... Huomasitte varmaan kuka valittiin vuoden pukeutujaksi? Hyvä Maria!

20.4.2009

Alatiterveen lempirasva

Eräs lukijani naureskeli "alatisairauttani". Mutta hän ei ole täysin käsittänyt tilaani - olen ALATITERVE! Se että kirjoittaa kemikaaleista, myrkyistä ja itselle ei-sopivista ruoka-aineitsta voi tietty olla puisevaa luettavaa - etenkin kun toistan itseäni ja aiheitani - mutta toisaalta, kenenkään ei ole pakko lukea. Blogit ovat nimenomaisesti siitä syystä käteviä, että jokaisella on ihan oma vapaus valita. Kauheen kivaa, eiks?

Olen saanut monilta teistä viestejä, että blogi on tarjonnut uutta tietoa, josta on ollut apua omiin vaivoihin ja se on syy kirjoittamisellekin. Ensimmäisiä lauseitani ikinä oli kuulemma "Noora auttaa nyt vähän" ja sitä pyrin Kempparillakin tekemään.


Alatiterve huomasi siis tänään, että ei ole maininnut yhtä parhaista käsirasvoista: Lavera basic sensitiv. Se on mainio! Käsirasva on sertifioitua luonnonkosmetiikkaa, levittyy hyvin ja imeytyy nopeasti. Lisäksi tuubi niin kätevän pieni, että mahtuu lähes minkä tahansa laukun uumeniin. Tässä vielä havainnollistus: näin pieni!


Onko muuten jollain vinkkejä siihen, miten saisi kirjoitettua kahta tekstiä yhtä aikaa? Loppuu nimittäin vuorokaudesta tunnit kesken...

Kiinnostava aamiainen ja kiinnostava pakaste

Hei kaverit. Olen taas ollut materiaalinkeruukeikoilla ja parin päivän tietokonelakossa. Onneksi olette itse pitäneet yllä keskustelua edellisen blogauksen perässä!

Osallistuin tänään erittäin kiinnostavalle Kosmetiikka, kemikaalit ja terveys - aamiaiselle. Olen vieläkin aivan täpinöissäni. Sain ihanan luomuaamiaisen lisäksi tuhdin infopaketin ajankohtaista kemikaaliasiaa ja muistutuksen siitä, miksi välillä koen olevani Kemikaalicocktailin aiheiden kanssa yksin: aamiaiselle osallistujat oli laskettavissa yhden käden sormilla.

No me muutamat saimme eksklusiivisen aamiaishetken Suomen kemikaaligurujen, Satu Hassin ja Anna-Liisa Sundquistin tykittiäessä asiaa, jota on luvassa tänne lähipäivien aikana.

Jotta saatte juttunne, alan kirjoittaa sitä nyt! Sillä välin teaserina alla oleva kuva. Tuttu tuote?


Selvitän parhaillaan Kitchen of Joyn Panang Curry Chicken with Jasmine Rice - pakasteen mahdollista E621-pitoisuutta. Natriumglutamaatin käytöstä ei mainita pakkauksessa mitään, mutta maahantuoja myönsi, ettei kaikkia aineita ole mainittu tuoteselosteessa. "Kaikkia salaisia ainesosia ei voi paljastaa", mutta maahantuoja Lejoksen edustaja lupasi palata asiaan. Odotan!

Tiedän tämän tuotteen olevan monen suosikkipikalounas juuri siksi, ettei se sisällä "mitään pahoja aineita". Tuoteselosteessa lukee näin:

Ainekset:

Thai-jasmiiniriisi 50%, Panang currykastike 29,15 % (kookosmaito, vesi, Panang currykastike, sokeri, kalakastike, ruskea ruokosokeri, modifioitu tärkkelys), broilerinliha 20 %, marinaadi (vesi, suola, sokeri, dekstroosi, soijakastike), kasvikset 0,85 % (punainen chili, kiffir lime-lehti).


Miksi sitten olen niin varma, että tuotteessa on glutamaattia? Koska tuote on erittäin halpa ja makukin viestii glutamaatista. Veikkaan myös, että nykypäivänä tällaisten tuotteiden valmistajat painattaisivat kissan kokoisin kirjaimin pakkaukseen "Glutamate free" jos näin todella olisi. Palaan tähän heti kun maahantuoja avaa sanaisen arkkunsa. Ja mikä se E621 olikaan? Lue täältä!

18.4.2009

Pistaasisuklaaparhautta

Viikonlopun kunniaksi on sopivaa kirjoittaa herkuista. Tykkään suklaasta PALJON, mutta en voi syödä maitosuklaata, koska mahani menee sekaisin suolisto huutaa hoosiannaa. Siksi olenkin ollut tavallaan pakotettu tutustumaan tummiin, maidottomiin suklaisiin, jotka todella ovat yllättäneet minut maullaan. Lisäksi tumma (siis oikeasti tumma) suklaa on jopa terveellistä!

Aikaisemmin ajattelin, etten voisi koskea pitkällä tikullakaan tummaan suklaaseen, mutta allergiat, yliherkkyydet ja maalaisjärki voivat näköjään muuttaa makutottumuksia. Tumma suklaa on ihanaa. Suosikkieni joukkoon on alkuvuodesta - kiitos ystäväni Iisan - liittynyt tuote yllättävältä taholta: Maraboun Premium-suklaa! Etenkin pistaasi-vaihtoehto on vaan täydellinen. Se voi tosin johtua osittain pistaasi-fiksaatiostani (lue postaukseni pistaasi-halvasta).

Maraboun Premium-sarjaan kuuluu kuvan pistaasisuklaan lisäksi myös vadelma-vaihtoehto. En nyt pysty vannomaan vadelman maidottomuutta, sillä en löytänyt tuoteselostetta netistä, mutta ainakaan pistaasi-maussa ei ole maitoa, ja melko varmasti myös vadelmaversio on maidoton. Molemmat ovat 70% prosenttista kaakaota. Sarjasta löytyy myös 86% vaihtoehto. Vielä kun nämä saisi luomuina! Sokeria näissä kaikissa tietenkin on vaikka muille jakaa, mutta kyllä joskus saa vähän herkutellakin.

... Ja jos haluat herkutella oikein kunnolla, tässä aikaisempia suklaa-aiheisia postauksiani:
Ja ihan kuin suklaassa ei olisi tarpeeksi hemmottelua, arvatkaapas mihin lähden ihan kohta? Thaihierontaan!

17.4.2009

Pyörä esiin!

Pyöräily on kätsy tapa liikkua Helsingissä. Vaikka pyörätiet tietenkin voisivat olla paremmat, on täällä silti superhelppo hankkiutua paikasta toiseen - kunhan varoo autoja! Alppilasta polkaisee keskustaan parhaimmillaan alle vartissa. Sporalla voi mennä ruuhkassa jopa 25 minuuttia. Onneksi kohta voi kaivaa Jopon talvisäilöstä!


Kuva: The Insider

Lempparihahmoni Agyness näyttää mallia korkkareilla fillaroinnista. Se ei itseasiassa ole ollenkaan niin haastavaa kuin luulisi, paitsi ehkä ylämäissä. Olennaisinta on iso kori, johon saa heivattua laukun. Kassi olalla pyöräily ei ole erityisen kivaa.

Fillarointi on sitäpaitsi oiva tapa pitää yllä kuntoa. Jos siis olet laiska liikkuja, ala pyöräillä. Kiinteydyt huomaamattasi. Todistettu on!

Karkkeja

Aina kun haluaa nähdä jotain kaunista ja hauskaa, piipahdan Kingdom Of Style-blogissa. En joutunut pettymään tälläkään kertaa. Jos olisin akuutissa pölkkykulhon tarpeessa, hankkisin tällaisen. Tai sata. Ihania!



Kulhot on tehty myrskyn kaatamista puista ja muilla tavoin luonnollisesti kaatuneista yksilöistä, metsää ei siis ole hakattu näiden valmistusta varten. Kulhoja myy ekologisia tuotteita kauppaava, kanadalainen nettikauppa Monkey Grass. En löytänyt tietoa, että tuotteita ei toimitettaisi tännekin päin maailmaa, joten teoriassa on mahdollisuus saada pölkkykulho kotiin. Ekologisempaa on tietty olla tekemättä niin ja vaan tyytä katselemana kuvia. Kait tällaisen voisi teettää Suomessakin, tuota metsää kun löytyy täältäkin...

Ai niin, vinkkinä: sunnuntaina on Erottajan kirppis. Viikonloppuja!

Myrkkytuolien kemikaali kielletään EUssa

Taas pääsemme eroon yhdestä ihmisille haitallisesta kemikaalista, ja se on pitkälti Päijät-Hämeen keskussairaalan ihotautien ylilääkärinä työskentelevän Tapio Rantasen ansiota. Hän pääsi niin kutsuttujen myrkkytuolien myrkkykemikaalin jäljille reilu vuosi sitten ja nyt vihdoin kiinalaista alkuperää olevissa tuoleissa käytetty dimetyylifumaraatti (DMF) on päätetty kieltää EUssa.

Haastattelin Rantasta löydöksestään vuosi takaperin Kuningaskuluttajassa ja eilisessä Kunkussa kerrottiin, että myrkkytuolien taru alkaa vihdoinkin olla loppuun käsitelty. DMFn käyttö kielletään EUssa.

Jos ohjelma meni ohi, katso juttu YLEn Areenasta. Jutussa vilahtaa tuttu bloggerikin - juonsin vielä vuosi sitten Kunkkua. Kuluupa aika nopeasti!

Psst... Kunkussa kerrottiin myös, että tavalliset hehkulamput alkavat poistua kauppojen valikoimista vähitellen syyskuun alusta lähtien. Tähän aiheeseen palaan vielä!

Rautaa jauhoissa

Ystäväni tietävät, että kirjojen lukemiseni rajoittuu lähes pelkästään tietokirjoin. Tammikuussa lukemani, mainio Sarasvatin hiekkaa on kauimpana tietokirjallisuudesta, johon olen viimevuosina yltänyt... En voi sille mitään! Otan fiktioannokseni mielummin leffana. Kompakti kaksi tuntia, jonka jälkeen voi taas palata todellisuuteen.

Parhaillaan luen Duodecimin Syödään!-pokkaria, joka ei kylläkään päädy kirjasuosituslistalleni, mutta erään kiinnostavan pointin haluan nostaa esiin.

Tiesitkö, että Suomessa vehnäjauhoihin on lisätty rautaa parinkymmenen vuoden ajan? Se lopetettiin vuonna 1994 kun havaittiin, että lisätty rauta ei tavoita niitä henkilöitä, jotka raudan oikeasti tarvitsevat. Kirjassa todetaan näin:

"Vuonna 1994 päätettiin lopettaa kaksikymmentä vuotta jatkunut vehnäjauhojen täydentäminen raudalla. Päätös johtui siitä, että joissakin tutkimuksissa oli todettu varastoraudan runsaan määrän olevan yhteydessä suurentuneeseen sydäntautiriskiin. Jauhoihin lisätty rauta lisäsi koko väestön raudan saantia ja eniten runsaasti energiaa käyttävillä miehillä, jotka sitä vähiten tarvitsivat. Täydentäminen oli huonosti suunnattu, koska se kohdistui huonosti niihin, jotka rautaa eniten tarvitsivat".

Onpas kummallista, että rautaa päätettiin lisätä juuri vehnäjauhoihin?! 80-luvulla syntynyt kun olen, on tällainen tieto jäänyt itseltäni täysin pimentoon. Onkohan asia ollut silloin joskus suurestikin esillä? Infopläjäys olkoon yhtenä esimerkkinä siitä, kuinka hyvää tarkoittavalla ruoka-aineiden ehostamisella voidaankin päätyä ojasta allikkoon.

1970-luvulla suomalaisista naisista noin 6% kärsi anemiasta ja määrä oli vuonna 1997 täysin sama. Vehnäjauhopimppauksen hyöty oli siis nolla, bonuksena kohonneet sydäntautiriskit.

Voisinpa hypätä aikakoneella tulevaisuuteen ja vakoilla, mitkä ehostetut elintarvikkeet yhä löytyvät kaupan hyllyltä. Ei kai tässä auta kuin odottaa ja katsoa.

16.4.2009

YLEn GO-Team

Työskentelen organisaatiossa, jonka lonkerot ylettyvät yli 30 paikkakunnalle. Se että YLE tavoittelee WWFn Green Office - sertifikaattia tarkoittaakin homman haltuunottamista kymmenissä toimipaikoissamme ympäri Suomen. Rakennan parhaillaan YLEn Green Office - verkostoa, joka on tietty pakko nimetä (ainakin näin epävirallisesti), yhden suosikkibändini mukaan, Go-Teamiksi! Tässä oikea The Go! Team!

Minja voitti Hemming&Willström - kilpailun!

Hemming&Willström - kilpailu on ratkennut. Tässä suunnittelijakaksikon terveiset:

"Kiitos kaikille materiaaleja ehdottaneille!Ehdotuksianne oli todella mukavaa käydä lukemassa. Voittajan valitsimme arpomalla kaikkein ehdotuksia lähettäneiden kesken. Arvonnan voitti: Minja! Onneksi olkoon!"

Minja pitää muuten Chocolate circus - nimistä blogia. Minja: saat käydä valitsemassa palkintosi tästä mallistosta. Laita mailia osoitteeseen hemming.willstrom@gmail.com, niin palkino toimitetaan haluamaasi osoitteeseen. Onnea munkin puolesta! Kiitokset myös kaikille muille ihan älyttömän hauskoista ehdotuksista. Nauroin ääneen niitä lukiessani :D

Designerit kertoivat, että he suunnittelevat tällä hetkellä uusia tuotteita ja sivuille on tulossa myös uusia ohjeita C-kasettiranneke-ohjeen lisäksi. Kannataa käydä katsomassa, josko sinne ilmestyisi vaikka jotain koirankarvasta valmistettua...

Valtio ekoheräsi

Huh. Alkuviikolla on ollut jotenkin poikkeuksellisen paljon kirjoitettavaa. Ja taas mennään.

Suomen valtio ja kunnat ostavat 27 miljardilla eurolla vuodessa. Näistä hiukan vajaa 7 miljardia on valtion ostoja. Tähän saakka hankinnoissa ja kilpailutuksessa on korostunut hinta, mutta nyt kriteerit muuttuvat.

Hallitus hyväksyi nimittäin viime viikolla ympäristöministeriön valmisteleman kestävien hankintoja koskevan esityksen. Ympäristöministeri Paula Lehtomäen mukaan periaatepäätöksen tarkoitus on nostaa ympäristön painoarvoa palvelujen ja tavaroiden ostokriteerinä. Tässä suoria lainauksia Talouselämän jutusta Valtio ostaa vihersähköä ja luomurokaa:

"Julkinen sektori kuluttaa kuusi prosenttia Suomen sähköstä. Jo ensi vuonna valtionhallinnon ostamasta sähköstä on vähintään kolmannes oltava uusiutuvilla polttoaineilla tuotettua. Kuuden vuoden päästä uusiutuvan osuuden on oltava jo 60 prosenttia".

"Valtio uusii myös henkilöautopolitiikkansa ja asettaa rajat autojen hiilidioksidipäästöille".

"Ruokapalvelujen elintarvikehankinnassa painotetaan luonnonmukaisesti tuotettua, kasvisruokaa tai sesonginmukaista ruokaa. Aluksi näitä vaihtoehtoja on oltava tarjolla kerran viikossa ja myöhemmin kaksi kertaa viikossa".

Etenkin lihavoitu kohta on kiinnostava. Vaikka kyse onkin aluksi ainoastaan yhdestä kerrasta viikossa, on se parempi kuin ei mitään. Pitänee ottaa asia puheeksi myös oman työpaikkani ravintoloiden kesken. Tänään Hesarissakin vilahtanut asia, yksi lihapäivä viikossa ja muut kasvispäiviä, olisi myös omalla työpaikallani kiinnostava kokeilu. Siihen en tosin usko, että ihan helpolla päästään, mutta pienellä pakolla kylläkin. Ehkä työpaikalla voisi ennemminkin järjestää kasvisruokaviikon, jonka aikana porukka tutustutettaisiin herkullisiin kasvisruokiin. Jos lihavaihtoehtoa ei ole olemassa, on jokaisen otettava kasvisruokaa, ellei sitten mielummin ole nälässä. Näin kasvisruoan voisi kätevästi esitellä niille, jotka sitä vierastavat.

Se että valtio ryhtyy ekommaksi jaluomummaksi ei kuitenkaan tarkoita, että kaikki Suomen kunnat, tai edes osa niistä, olisi automaattisesti velvoitettu samaan. Mutta valtio voi kylläkin vauhdittaa kuntien toimia ja se aikookin edellyttää kestävän kehityksen kriteereitä myöntäessään kunnille avustuksia ja tukia.

Eikä siinä vielä kaikki. Jotta hankinnoista vastaavat henkilöt osaisivat "ostaa oikein", perustetaan Motivaan helpdesk, jonne voi soittaa kun on hätä.

Ei kait siinä... Hyvä! Lisää pohdintaa aiheesta Olotilassa.

15.4.2009

Puukenkien kutsu

Eräs tyyppi kirjoitti viime elokuussa ensimmäisenä suomalaisena jutun eräistä ruotsalaisista puukkareista...

Kiitoksena tästä ja ylipäänsä totaalisesta Hasbeens-faniudestani sain viime viikolla kunnian nähdä ensimmäisenä näiden iloisten puukenkien syksyn uutuudet. Ne olivat kuin karkkeja! Väriskaala oli tosi upea, laitan teille kuvia kunhan ehdin tyhjentää kameraani. Ostin itselleni ekat omat Hasbeensit, kuvan puukkarit ovat siis jalassani viimeistään vappuna, eri värisinä tosin. Swedish Hasbeensejä myyvät parhaillaan ainakin Hki 10, Beamhill ja Limbo, mutta pian niitä saa myös uudesta, ihkusta nettikaupasta, jota en teille kuitenkaan vielä paljasta. Odotellaan että putiikki aukeaa ensin.

Sain viime keskiviikkona hypistellä ja sovitella ensi syksynä myyntiin tulevia malleja, joista sen verran, että syksyn tullen puukkareita ei tarvitse laittaa kaappiin odottamaan seuraavaa kesää. Kaiken lisäksi Hasbeensit ovat erittäin - jopa yllättävän - ergonomiset jalassa. Kuvan Slip in Super High - kengässä esimerkiksi on 12 sentin korko, olisin kenkiä sovittaessani veikannut puolet vähemmän.

Puukenkiin liittyen: lupasin viime elokuussa palata "piakkoin" aiheeseen "Valmistaako Nokia puukkareita Suomessa?" Reilu puoli vuotta tässä ehti vierähtää, mutta parempi kai myöhään kuin ei milloinkaan? Nokia ei tee puukkareita Suomessa tai missään muuallakaan päin maailmaa, mutta yksi suomalainen valmistaja kuitenkin löytyy, Myrskylässä sijaitseva Talla.

Tallan tehtailla valmistetaan esimerkiksi helmikuussa ostamani Nene Tsuboin Mitsumarit, joissa olen talsinut YLEn käytäviä päivittäin nyt parin kuukauden ajan. Niin rappuset kuin lujaa juokseminen onnistuvat mainiosti kätevän takakappaleen ansiosta. Kengät eivät siis voi lentää jalasta kesken vauhdin!



Tallalla ei ole yhtä laaja mallivalikoimaa kuin Hasbeenseillä, mutta muutamia erilaisia kuoseja sentään löytyy, katso malleja täältä. Helsingissä Tallan kenkiä myy vain Kieseleffin talon kakkoskerroksen Iloinen päivä-liike ja Forumin takana sijaitseva Liike, josta omanikin ostin, mutta nettikauppa toimii hyvin ja Tallalta kerrotaan, että koon vaihtaminenkin onnisutuu, jos kotosalla huomaa, että tilattu pari on liian iso tai pieni.

Sekä Hasbeensit että Tallat ovat niin materiaalien kuin tuotannonkin näkökulmasta ekoteko. Tallat tehdään Suomessa, hasbeensit Ruotsissa. Hinta tosin saattaa olla kalliimpi kuin "vinkuintiasta" tilatuissa, mutta nämä kengät kestävät maailman tappiin... Ja kun vedenpinta nousee niin puukkarit jäävät kellumaan :)

Erilainen huippumalli haussa

Malliohjelmia tuotetaan ennätystahtiin, enkä ihmettele: osallistujat saadaan tekemään ohjelmaa ilmaiseksi, eikä muotiohjelmien tarvitse etsiä sponsoreita kiven alta. Lisäksi sama formaatti koukuttaa katsojia yllättävän monta tuotantokautta. Kuinkakohan monta Huippumallia Tyra jo jo on vetänyt? En tiedä mikä, mutta joku "Huippiksessa" vaan jaksaa kiinnostaa, itsekin seuraan malliohjelmia melkein joka viikko...


Juuri kun ajattelin, että kaikki malliohjelmaformaatit on jo nähty, hyppäsi silmilleni mainos BBCn formaatista Britain´s Missing Top Model. Erilainen huippumalli haussa tulee YLEn Ykköseltä sunnuntaisin klo 18:20. Jos missasit ekan osan, tsekkaa ohjelma Areenasta. Ihanaa vaihtelua ja todella laadukkaasti toteutettu - ainakin eka jakso lupasi hyvää!

Kuvan stylistille antaisin tosin sapiskaa: ihan kamala stailaus! Halvan näköistä. Onneksi itse ohjelma vaikutti laadukkaalta.

Todettakoon vielä, että kehitysvammaisen siskona tiedän minkälaista hyssyttelyä aiheen ympärisllä usein tapaa. Sanaa "vammainen" kammotaan helposti eivätkä ihmiset oikein tiedä miten vammoista tulisi puhua. Usein ollaankin sitten puhumatta, mutta onneksi ei tässä ohjelmassa!!

Suosittelenkin kaikkia katsomaan "Vammahuippista", hiton hyvää ja avartavaa teeveetä!

Ristiriitainen soija

Vastikään postaamani soijabolognese-tuotteen hehkutuksen perään ilmestyi kommentteja siitä, onko soija todella terveellistä kuin kuvitellaan. Kysymys on aiheellinen ja sitä on pähkitty täällä aiemminkin. Totuus lienee jossain väimaastossa: suosi luomua äläkä syö soijaa suuria määriä.

Itse syön soijakastiketta viikottain, mutta suosin aina kuin mahdollista luomusoijaa. Soijarouhe on itselleni melko tuntematonta kamaa, olen valmistanut sitä aterian vaan muutamia kertoja. En siis ole suuri soijafani, käytän proteiinin lähteenä mielummin kalaa tai toisinaan luomulihaa.

Uusi pikaruokasuosikkini ei ole päätynyt lautaselle kuin vasta muutaman kerran, mutta on kyllä kätevä. Ahdistavaa on se, että koska soijaa tuotetaan isolla koneistolla, on valtaosa maailman soijasta, yli 90%, geenimuunneltua, valitettavasti. Suomessa ei gmo-elintarvikkeita saa myydä, joten perustan esimerkiksi Soyappétitin-tuotteen kohdalla päätelmäni gmo-vapaudesta puhtaasti Suomen lainsäädäntöön. Mutta toisaalta, jos kerran vain 10% maailman sojasta on gmo-vapaata, onko todennäköistä, että suomalaisten ruokakauppojen soija on juuri tätä, gmo-vapaata soijaa?

Tästä pähkäilystä uutta pontta saaneena olen tänään yhteydessä EVIRAan ja utelen, miten on mahdollista olla varma kauppojemme soijatuotteiden gmo-vapaudesta. Tästä lisää Olotilassa vielä tällä viikolla!

Siihen saakka jokainen tehköön päätelmänsä itse. Soijakritiikkiä löytyy esimerkiksi täältä, kannattaa lukea.

Mehubuumi

Kemppari kirjoitti ensimmäisenä kotimaisena mediana, lähes vuosi sitten Innocent-smoothieista, jotka ovat olleet maailmalla iso hitti. Nyt nämä lisäaineettomat, englantilaiset menestysjuomat löytyvät myös suomalaisten ruokakauppojen hyllyiltä, ainakin Stockmannin tiedän myyvän niitä jo.


Aamun Metrossa on perustaja Richard Reedin haastattelu, jossa Reed kertoo smoothieiden menestystarinasta. Kyse ei ole ainoastaan terveysjuomasta vaan tuotteilla on muitakin hyveitä, esimerkiksi pakkausmateriaalin ekologisuus. Pullot on valmistettu kokonaan kierrätysmateriaalista, brändi käyttää pakkauksia ensimmäisenä maailmassa. Tässä siis vastaus siihen, voiko elintarvikkeita pakata kokonaan kierrätysmateriaalista tehtyyn muoviin - voi.

Innocent-juomilla on myös Rainforest Alliance-sertifikaatti, joka Reedin mukaan painottaa etenkin pyrkimyksiä saada aikaan vähemmän kemikaaleja tarvitsevaa viljelyä. Metron jutussa Reed toteaa:

"Maksamme preemiota hedelmistä, jotka on kasvatettu vastuullisemmin. Vähimmäisvaatimuksemme koskevat työntekijöiden oikeuksia, hedelmien laatua, biodiversiteettiä ja kestävää kehitystä".

Hmm.. Luulisi, että Innocenteilla olisi myös Reilun kaupan-merkki käytössään. Miksiköhän ei ole? Ehkä saan etsittyä tähän vastuksen.

Innocent-juomat valmistetaan Englannissa, jonne hedelmät tuodaan laivalla tai maateitse, lentorahtia ei kuulemma käytetä. Trooppisen hedelmämehun roudaaminen Suomeen tuskin on millään tasolla tarkasteltuna varsinainen ekoteko, mutta koska sitä mehua juodaan kuitenkin, on Innocent tuskin kilpailijoitaan huonompi vaihtoehto.


Sitäpaitsi, jos pieni pakkauskoko hämää, on suomalaisiin kauppoihin on kuulemma tulossa - ellei ole jo - Innocentia litran pakkauksissa, joissa pakkausmateriaalina on kartonki.

Psst... Innocent-juttua myös ainakin Kulutusjuhlassa ja Jokapäiväistä leipää-blogissa!

14.4.2009

Vaihtoehtohoitoja aletaan rajoittaa lailla?

No niin. Kempparissakin käsitelty vaihtoehtohoitoja rajoittaja lakiesitys on askeleen lähempänä toteutumista. Voi kuinka toivon, ettei sitä päivää nähdä. Luulisi, että adressin yli 6000 nimeä tarkoittaisivat peruspalveluministeri Risikolle jotakin. Lue lisää YLEn uutisista: Vaihtoehtohoitoja aletaan rajoittaa lailla.

Esitys ei ole hyvä juttu ollenkaan, tämä polkee ihmisoikeuksia. Meillä kaikilla tulisi olla oikeus hoidattaa itseämme ihan niin kuin parhaaksi näemme. Ei voi kun olla erittäin surullinen, jos homma hyväksytään.

Ja vaikkei pitäisi vielä sanoa mitään, niin teenpä sen silti: Hiusakatemia kyllä saa jatkaa toimintaansa, mutta vammainen tai syöpää sairastava henkilö ei voisi saada hypnoosihoitoa. Reilu meininki.

Lihaton bolognesekastike - suoraan purkista

Kun on nälkä, on PAKKO saada JOTAIN ja HETI. Vältän itse tällaisia tilanteita kantamalla laukun pohjalla esimerkiksi luomuomenaa, mutta välillä kun pääsee duunista kotiin on sellainen nälkä että oksat pois.

Olen hämmentynyt siitä tosiasiasta, että Siwa tarjoaa sellaista puolivalmista pikasnäksyä, joka sopii meikäläisen ruokavaliolle. Tämä tuote ei sisällä E-koodeja, se on nopea valmistaa (tarvitsee vaan lämmittää) ja lisäksi se maistuu hyvältä! Kyseessä on Soyappétitin Soija-bolognese-kastike.

Tämä soosi on ihan täydellinen tuote, koska se on paitsi herkullisen makuinen niin myös:

- 100% kasvisperäinen
- Lisäaineeton
- Gluteeniton
- Maidoton
- Sopii ängettäväksi mihin ruokaan tahansa
- Pakattu lasipurkkiin, josta ei voi irrota kemikaaleja ruoan sekaan
- Helposti kierrätettävä ja sitäpaitsi niin iso, että itse esimerkiksi säästän purkit marjojen säilömistä varten

Tarkka "sisällysluettelo" näyttää tältä. Ainekset: Soijarouhe (30 %), vesi, sipuli, tomaattisose, tomaatti, porkkana, rapsiöljy, valkosipuli, basilika, oregano, persilja, suola (1,0 %), sellerinsiemen, fruktoosi, maissitärkkelys.

Ravintosisältö / 100 g

  • Energiaa 330 kJ/80 kcal
  • Proteiinia 4,0 g
  • Hiilihydraatteja 9,0 g
    - josta sokereita 2,0 g
  • Rasvaa 3,0 g
    - josta tyydyttyneitä 0,2 g
  • Natriumia 0,4 g

Jos soija on itsellesi uusi raaka-aine, voit lukea ravitsemusinfoa vaikka täältä. Varsinkin kasvisruokavaliota noudattaville urheilijoille soija on oiva proteiinilähde.

Pötkylä kaulaan

Äänestitte kahden blogin sijaan ylivoimaisesti haluavanne mielummin yhden blogin, joten muotiasia jatkaa Kempparissa. Kiitos mielipiteistänne!

Kuvat kertovat enemmän kuin tuhat sanaa - ainakin kun kyse on designista. Ennen kuin siis kirjoitan Töölö Fashion Instituten pötkylöistä, haluan näyttää kuinka mahtavia ne ovatkaan!



Pötkyläasialla ovat Liisa Jokinen, Suvi Saloniemi ja Aki Luomanpää, jotka saumuroivat kierrätysmatskuista näitä ihania kaula-asioita. Saumurit laulavatkin taas pian, nimittäin ensi viikon Kierrätystehdas-tapahtumassa:

"Saimme Daniel Palillolta ja Nansolta kasan trikoo-hukkapaloja, joista päivitimme kesäisen kevyen pötkyläversion. Teemme trikoopötkylöitä Kaapelitehtaalla järjestettävässä Kierrätystehdas-tapahtumassa. Tule paikan päälle valitsemaan juuri haluamasi pötkyläaihiot - ja suit-sait saumuroimme odottaessa niistä uniikin ykkösasusteen niin vapun juhliin kuin kesäisille tanssilavoillekin. Tämä tuote takaa myös tyylibloggareiden huomion kesälomamatkoilla ulkomailla - taatusti helsinkiläinen uniikkituote, konetehty, Töölössä!"

Kannattaa siis piipahtaa Saumurirallissa, jos sattuu olemaan Kaapelilla. Pötkylätehdas on käynnissä sekä lauantaina, että sunnuntaina. Ja kuten kunnon markkinahenkeen kuuluu, on luvassa tarjoushintoja: yksi trikoopötkylä maksaa 20 euroa ja 50 eurolla saa kolme.

Kaapelilta on myös kuulemma saatavana uutta Puli-mallia sekä kuvan hapsullinen Afgaani deluxxx-malli.


Myös talvisia, kierrätetyistä pestyistä neuleista tehtyjä pötkylöitä on kuulemma muutamia jäljellä. Tykkään etenkin tästä violetista yksilöstä.



Kuvat: Kutita.net ja Facebookin TFI-ryhmä

"SAUMURIRALLI KIERRÄTYSTEHTAASSA siis 25.-26.4. Kaapelitehtaan Merikaapelihallissa järjestettävä ilmaistapahtuma Kierrätystehdas tarjoaa viime vuoden tapaan mm. Tavaratorin, Myyntitorin, työpajoja ja rutkasti ympäristöaiheista infoa. Töölö Fashion Instituten Saumuriralli Merikaapelihallin parvella".

Psst... Liisa Jokisen haastattelu tulossa Kemppariin piakkoin!

Vielä ehdit osallistua kilpailuun

Hemming & Willström - kilpailu on käynnissä vielä muutaman tunnin, klo 12 saakka. Jos et ole jo ehdottanut, mistä kierrätysmateriaalista kaksikon seuraava mallisto valmistetaan, anna oma ehdotuksesi kilpailupostauksen perään.

Voittaja saa valita C-kasettilompakon tästä mallistosta. Kilpailuonnea!

13.4.2009

Lokoisa ja vastuullinen Sosume

Olen tänä keväänä miettinyt, pitäisikö Kempparin sisältöä alkaa jakaa kahteen blogiin siten, että eettinen ja ekologinen muoti olisi oma bloginsa, trendiasiaa kun välillä tuntuu höntiltä laittaa tänne kemikaali- ja luomuasian sekaan. Toisaalta olen saanut palautetta, että juuri vaihteleva sisältö on Kemikaalicocktailin vahvuus. Mitä mieltä sinä olet, yksi vai kaksi cocktailia?


Kuvan pehmeän ja silkkisen näköiset vaatteet ovat muuten Sosumen kevätmallistosta. Brändi tekee kaunista ja käytännöllistä muotia luomu- ja luonnonmateriaaleista, pääraaka-aineena käytetään eurooppalaista pyökkiä. Sosume ottaa ympäristövastuun vakavasti ja vaatemerkin tuotantoprosessi onkin palkittu EUn ympäristöpalkinnolla.

"We spent months making sure that the process from converting the wood pulp to yarn is environmentally friendly. It involves the pulp being subject to chemicals in a closed-loop cycle so there are zero run-offs into local waterways".

Tuotantoprosessin yhteydessä syntyvät kemikaalijäämät otetaan siis talteen eivätkä ne päädy ympäristöön. Erittäin esimerkillistä ja vastuullista toimintaa siis, mutta jotenkin kummallista myös: luulisi, että kaikkia vaatevalmistajia velvoitettaisiin toimimaan näin.

Sosumen käyttämät raaka-aineet ovat eurooppalaisia ja kankaat valmistetaan Italiassa, mutta itse vaatteet omellaan Australiassa, josta ne toimitetaan edelleen myyntiin ainakin Yhdysvaltoihin (muita jälleenmyyntimaita ei nettisivuilla vielä mainita). Ekologisuus jää siis tuotantoprosessin alkuvaiheen materiaalivalintoihin ja kankaan valmistusvaiheeseen, mutta onneksi ympäristövaikutukset huomioidaan edes siellä. Malliston kuvia selatessa huomaa myös, ettei Sosumen vaatteissa käytetä kirkkaita värejä, väriskaala on valkoinen-harmaa-musta-beige - linjaa. Tämäkin valinta on ympäristöä säästävä tekijä.

Hmm... Sosumen kaikki vaatteet näyttävät kyllä ihan supermukavilta ja helpoilta käyttää. Voisiko joku rohkea, kotimainen yrittäjä alkaa valmistamaan tällaista kotimaisesta koivusta?

Lisää tietoa eettisistä ja ekologisista vaatteista ja brändeistä löydät esimerkiksi mainiosta Vihreät vaatteet- blogista, etenkin Mistä tietää, että vaatte on ekologinen - postauksesta. Tsekkaa blogista myös nämä postaukset:
Lisää ekomuotioa tulossa piakkoin. Vinkkinä, että Kaapelitehtaalla järjestetään Kierrätystehdas-tapahtuma 25-26.4. Siitä lisää lähempänä ajankohtaa!

Psst... Muista osallistua arvontaan, aikaa on huomiseen klo 12:00 asti!

Suositut tekstit