Tämä paistos on aivan törkeän hyvää ja myös helppo valmistaa. Tarvitset:
- kotimaisia omppuja mukavan määrän
- 100 g voita
- 1 dl luomusokeria (ei pakko, homman voi makeuttaa hunajallakin!)
- 3 dl luomukaurahiutaleita
- kanelia
- hunajaa
Helppoa kuin mikä! Piirakasta ei ole stillejä, mutta bileissä tallennetulla videoklipillä se kyllä vilahtaa.
... Ja mihin viimeiset lauseeni ovat kadonneet, siitä minulla ei ole hajuakaan! Sisältö taisi olla jotain tyyliin "Aivan mahtavaa!".
Todettakoon vielä, että vastaavan kaurapaistoksen voi helposti tehdä myös vaikkapa luumuja käyttäen, tai miksei nektariineillakin, joita parhaillaan saa marketeista tosi halvalla. Ekologisempaa on tietenkin käyttää kotimaisia omppuja, mutta koska ainakin osa teistä kärsii omena-allergiasta, voi luumu tai nektariini olla sikäli parempi vaihtoehto.
11 kommenttia:
Kiitos reseptistä, kokeilen sitä tulevalla viikolla :-)
-Satu
Glutamaateista ainakin tulee herkimmille pääkipua ja niistäyhtä on Pan-suolassa (lysiinihydrokloridi). Aromisuolassa on useampaakin, muitaakseni hiivauutettan ja E621. Mutta myös luomusokerista voi tulla pää kipeäksi, sillä siinä on glutamiinihappoa. Pienikin määrä jotain noista riittää saamaan mulle migreenin, joten ei voi olla liian tarkka.
Muuten varmasti herkkuresepti! :P
-aniliini-
Itse teen vastaavaa systeemiä nykyisin (kun en käytä kauraa ja sokeria) niin että korvaan kaurahiutaleet mantelilastuilla ja kookoshiutaleilla, jätän sokerin pois ja laitan vähän hunajaa (tyyliin pari teelusikallista, riittävästi makeutta mulle!). Hunajan saa tasaisemmin kun liottaa sen pieneen määrään lämmintä vettä.
Ja tuollaisen paistoksen voi muuten mainiosti tehdä myös paistinpannulla eikä mene ollenkaan niin paljon energiaa kuin uunissa :) Onneksi monille omena-allergiasta kärsiville sopii omppu kypsänä. Nam!
Hei Noora, ootko kokeillut ikinä Lush:in tuotteita ja kirjoittanut niistä tänne? :)
Teen melkein samanlaista omenakaurapaistosta, paitsi en käytä hunajaa ja laitan pohjalle desin vettä. Sokerina käytän mascovado-intiaanisokeria. Kannattaa kokeilla, se antaa hyvän maun!
Nam nam!
Kannattaa myös kokeilla raparperistä tehtynä, älyttömän hyvää. Tai jos tykkää kirpeästä, voi omppujen sekaan sipaista kourallisen puolukoita tai karpaloita.
mikäli ei halua käyttää voita, voi sen korvat myös kookosöljyllä. hyvää!
mikäli ei halua käyttää voita, voi sen korvat myös kookosöljyllä. hyvää!
Jeps, kohta menee paistos uuniin, näyttää kyllä syötävän hyvältä jo tässäkin vaiheessa ;-)
-Satu
Kiitti ohjeesta!
Korvasin kauran ruishiutaleilla.
Nam sekin :-)
Lähetä kommentti