"Megapolis-festivaali palaa perusasioihin: ruokaan, jota kaupungeissa kulutetaan ja tulevaisuudessa ehkä myös viljellään.
Miksi suomalaisen ruoan hiilijalanjälki on niin korkea?
Onko kaupunkiviljely oikeasti ratkaisu maailman ruokaongelmaan?
Mihin suuntaan ruokavaliomme kehittyy?
Millaisia ovat urbaanit maut vuonna 2024?"
Ohjelma on kiinnostava ja todella runsas, tsekkaa yksityiskohdat täältä.
Lisäksi illalla on Porkkanamafian järkkäämä Megapolis -klubi, jossa esiintyvät Jimi Tenor Solo, Op:l Bastards sekä Top Billin DJt. Liput maksavat 8 € ja tuotolla kustannetaan seuraavan aamun vähähiilinen gourmet-brunssi, josta vastaa maailman ainoa Michelin-tähden omaava kasvisravintoloitsija Pietro Leemann yhdessä Jyrki Sukulan ja vapaaehtoisporukan kera. Missä aamupala järjestetään? Se on yhä salaisuus, seuraa ilmoittelua siis...
1 kommenttia:
Täytyy yrittää ehtiä paikalle! Etenkin tuo Uusi ruokapolitiikka -keskustelu vaikuttaa mielenkiintoiselta! :)
Tahtoisin myös kiittää hienosta blogista, joka on auttanut ainakin tätä maitovammaista :D
Lähetä kommentti