Oma pyykkinaru-räpellykseni jää niin kakkoseksi. Te lukijat päihitätte minut kuusi-nolla. Tämän upean ompunkuivaustelineen askarteli eräs lukijani, joka toivottavasti alkaa tehdä tällaisia telineita meille muillekin, tilaan yhden!Itse kuivatan omenoita narulla, mutta kuvan kuivausteline on kyllä sata kertaa kätevämpi.
9 kommenttia:
Voisitko vielä kertoa, miten käytännössä tämä omenien kuivatus tapahtuu? Siis kuoritaanko niitä, miten sisustat saa veks, sittenkö vaan pilkotaan ja kuinka paksuiksi ja laitetaan roikkumaan? Ei mitään säilöntäaineita tai käytetä uunissa?
meidän pihan omenat on niin pieniä ja jauhoisia että niitä oli melko mahdoton pilkkoa renkaiksi...
Kyselen samaa kuin Ansku. Jos omppurenkaat säilöö huoneilmassa kuivaamisen jälkeen kannelliseen tölkkiin, eivätkö ne saata kuitenkin homehtua?
Ja ennen kuivaamista vielä kääntelee omppupalat kanelissa. Ai että on hyvää :)
Meillä on pikkuruisia kaneliomenoita, jotka siivutan veitsellä ja lykkään puisen grillivartaan läpi kuivumaan.
Eikö teillä tule tuhansia hedelmäkärpäsiä noihin? Meillä niitä pörrää muutenkin, vaikka yritän olla tosi tarkka - ne tulee pihalta, kun pitää ikkunoita auki, vaikka roskiksiin on alaspäin kolme kerrosta ja vielä pihan toiselle puolelle... Ällöjä!
nyt iski kateus! hieeeeno teline!
eiks lapset vois alkaa tehdä noita puukäsitöissä vink vink puukässänopet?
Moi kaikille, tässä vastauksia:
1. Omenoiden tarvitsee olla aika kiinteitä, ei jauhoisia. Ja isoja.
2. Siemenkodan poistan, mutta en kuori. Kuori pitää omppurinkulan kasassa.
3. Meillä ei ompuissa pörrännyt banaanikärpäsiä ollenkaan!
4.Kun rinkulat ovat kuivuneet kunnolla (menee noin 2 pv) voi ne säilöä vaikka koko talveksi. Eivät homehtuneet viime talvena ainakaan.
5. En käytä omenoissa mitään aineita.
Tämän innoittamana: omppuviipaleet sukkapuikkoihin, jotka sitten sopivaan paikkaan - esim. pyykkiteline on hyvä. Puikot siis poikittain "narujen" päälle, niin että narut kulkevat viipaleiden välistä.
Kuinka ohuita/paksuja viipaleita te muuten teette? P&S:n myymät ihanat luomuomppuviipaleet ovat aika paksuja - ehkä jopa yli ½cm ennen kuivausta? Itse tein varman päälle vain 2-3mm paksuisia, jotta kuivaisivat nopeammin, mutta ne tuntuivat syödessä vähän turhankin ohuilta.
Lähetä kommentti