Animalia 17.03.2009 kello 14.33
"Animalia vaatii tarkastuksia Suomen teurastamoille. Neljä ruotsalaisteurastamoa keitti sikoja elävältä viime vuonna. Teurastamot kuuluvat suomalaisen HK Ruokatalon omistamalle HKScan- liha-alan yritykselle. Tapaukset paljastuivat Ruotsin tuoreesta Elintarviketurvaviraston raportista, joka on herättänyt Ruotsissa mediakohun. Animalia vaatii Suomen viranomaisia heti selvittämään, ettei vastaavaa tapahdu Suomen teurastamoissa.
Eläinlääkäri Christer Lindberg havaitsi tarkastuksensa aikana kaksi sikaa, jotka heräsivät kalttausvaiheessa. Kalttauksessa eläin kastetaan kiehuvaan veteen, minkä jälkeen karvoitus ja ihon pintakerros irtoavat helposti. Sikojen tulee Ruotsin eläinsuojelulain mukaan joutua verenlaskuun 60 sekunnin sisällä tainnutuksesta, mutta tässä tapauksessa siat päätyivät virheellisesti ensin kalttaukseen. Tapaukset sattuivat Luulajassa".
Lähde: Deski
Näin tällä kertaa. Ja sitten se eilinen salmonellauutinen tähän päälle. Jeesus mitä touhua...
Hyvää ruokahalua vaan!
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Suositut tekstit
-
Talvikengistä on ollut paljon puhetta Kemikaalicocktailissa, joten jatketaan hyväksi havaitulla aiheella. Viime viikolla esittelin teille si... -
Yksi lempiherkuistani on mysli, jonka tekeminen on niin helppoa, että surkeinkin kotikokki siihen kykenee . Opin ohjeen ystävältäni Mallalt... -
Hiustenvärjäyksen riskit tuntuvat olevan ainoa asia, josta eri tutkijat, kemistit ja asiantuntijat ovat samoilla linjoilla. Hiusvärit ovat s...
-
Kävin viime viikolla jokakeväisessä ihonpuhdistuksessa ja sain kosmetologilta mukaani esitteen mineraalimeikkisarjasta nimeltä Jane Iredale ... -
Edellinen postaukseni sai teidät keskustelemaan selittämättömistä vatsaongelmista ja päätin nyt omistaa tälle rakkaimmalle aiheelleni oman ...
-
E621 tarkoittaa glutamaattia . Se on hajuton, valkoinen, kidemäinen suola, jossa on lihaliemen kaltainen maku. E621 tehostaa kei...
-
Tästä blogauksesta lähtien Kemikaalicocktailissa on uusi kategoria: Musta lista . Mustalle listalle joutuvat tuotteet, jotka ovat turhaa hu... -
Ihmiset ovat eri mieltä siitä, onko omaa kotia fiksua esitellä lehdessä vai ei. Äitini kokee, että koti on niin intiimi paikka ettei sitä ha... -
Mullistavaa! Tein eilen jäätelöä itse. Tai oikeastaan se on ehkä sorbettia. Mutta siinä ei ole sokeria — eikä maitoakaan! ... joten se on jo... -
Jihuu! Rämpiessäni sunnuntaina lumipyryssä Hakaniemen torin poikki, osui kohdalleni huopikaskauppias. Ja minähän ostin mustat Lahtiset, tiet...
29 kommenttia:
Miten luomupossun lopetus eroaa tehopossun lopettamisesta? Tuskin possut eri paikoissa lahdataan?
Ei sillä luomusiallakaan mitkään kissanpäivät (sic) kai ole, joten edes marginaalissa voisi kai suosittaa veganismia... Teurastetaanko luomusiat muuten jossakin luomuteurastamossa (toivottavasti nukutuskaasu ei ole luomu?)?
Aika kylmäpäisiä (so. sairaita) muuten täytyy teurastajien olla, jos edes elävältä keitettävän sian huuto ei saa mitään henkistä responssia toimijan päässä aikaiseksi.
Anonyymi:Olet oikeassa, on mahdollista, että ne teurastetaan samanlaisissa oloissa, otin sivulauseen varmuudeksi pois. Kiitos huomiosta.
Laila: Huomaa yläpuolen kommenttini. Pitäisi ehkä selvittää tätä tarkemmin: miten luomupossut teurastetaan?
Anonyymi, ainakin Eläinoikeusfoorumin väki tuntui tietävän, että luomueläimet teurastetaan samoilla menetelmillä kuin tehotuotannonkin kasvatit.
Luomueläimille on kyllä omat teurastamonsa, mutta enpä tiedä sitten miten siellä toimitaan. Ei se ainakaan periaatteessa taida olla se kuoleminen, mikä possuihin eniten sattuu. Teurastusmatkat taitaa olla vielä ikävämpi osa sikojen elämää. Osittain muuten noiden luomuteurastamoiden takia on hankalaa löytää luomulihaa kaupoista: luomusertifioituja teurastamoja on todella harvassa, ja pienille karjankasvattajille voi tulla liian kalliiksi roudata elukkansa toiselle puolelle suomea.
...Jatkoa äskeiseen. Kyllä ne possut tapetaan samalla tavalla, oli teurastamo luomu eli ei. Sen takia onkin niin hassua, että luomupossun pitää kuolla nimenomaan luomuteurastamossa. Ja pikkuiset teurastamot eivät pääse tuohon luomuluokitukseen, kun se taitaa olla jotenkin kallista. Ainakin joensuussa törmäsin joskus tapaukseen, että lehmät kasvatettiin luomusti, mutta kun resurssien vuoksi teurastettiin väärässä paikassa, niin liha ei sitten ollut luomua.
Laila, en epäile, etteikö teurastamossa työskenteleminen turruttaisi eläimen kärsimykselle, mutta saatavilla olevan tiedon perusteella ei voida väittää, että syypäät eivät reagoineet tapaukseen emotionaalisesti.
Hei anonyymi, kerro lisää noista "luomuteurastamoista", mä olen itse ollut myös siinä uskossa että vaikka se eläin eläisikin elämänsä suht onnellisena ja luomuna ja saisi kaiket päivät kuopsutella ja kopsutella mielin määrin niin se itse kuolema ja matka teurastamolle on ihan yhtä kamala ja stressaava kuin tehotuotetuillakin..?
Noora, ainakin melkein luomuopiskelijana (luin viestisi ettei aika meinaa riittää, heh) saatko jostain selville luomuteurastamoista lisää?
Olen itse ryhtynyt ns. vanhoilla päivillä eli kolmikymppisenä luomuilevaksi vegaaniksi noin vuosi sitten, mikä tuntuu herättävän ihmisissä antipatioita kun en ehkä mene siihen perus hörhöhippibatiikkirasta-kategoriaan niin kuin aika useat vegaanit, jotenkin sukulaisille tämä on ollut kovin raskasta kun olen kuitenkin ns. järkevä tyttö.. Mut mut, näillä mennään.
Ja kiitos Noora blogistasi, vaikka mutut ja tunteenpurkaukset välillä saavatkin aika paljon valtaa on tämä kuitenkin tosi asiallinen ja viihdyttävä blogi.
Luomussa kaiken pitää olla alusta loppuun valvottua, sen takia ne elikotkin teurastetaan erikseen. Ei saa esim. mennä vahingossa sekaisin. Samassa teurastamossa saa teurastaa sekä luomua että tavanomaista, mutta... ei muistaakseni samana päivänä tai jotain. Olen nyt niin laiska, etten jaksa luentomonisteita aiheesta kaivaa esiin, sori. :D
http://www.evira.fi/portal/fi/elaimet_ja_terveys/hyvinvointi/elainten_kuljetus/
Tossa on aiheeseen liittyvää lainsäädäntöä, jos kiinnostaa.
Soisin kyllä possuille mahdollisimman lyhyen matkan teurastamolle ja kivuttoman kuoleman, mutta suurempi painoarvo on mielestäni eletyn elämän laadukkuudella. Kun possu joutuu kärsimään ahtaista tiloista ja karseista oloista koko elämänsä, ovat lopun ajan kärsimykset vain pisara meressä.
Luomuteurastamo asiaa en olekaan koskaan aiemmin miettinyt. Mälsältä tuntuu myös ajatus siitä, että luomusikoja rahdataan pitkän matkan päähän luomuteurastamoon lähiteurastamon sijaan.
Nyt meinäs kyllätulla lounas ylös, kun satuin avaamaan tän blogin juuri kun keittolusikka oli menossa suuhun. Ei sillä, että lounaani olisi possua sisältänyt muutenkaan, mutta ällötti silti. Mä alan olla entistä enemmän sitä mieltä, että ihmisellä ei pitäis olla oikeutta syödä mitään, minkä tappamista ei ole itse edes nähnyt.
Milla: "Olen itse ryhtynyt ns. vanhoilla päivillä eli kolmikymppisenä luomuilevaksi vegaaniksi noin vuosi sitten, mikä tuntuu herättävän ihmisissä antipatioita kun en ehkä mene siihen perus hörhöhippibatiikkirasta-kategoriaan niin kuin aika useat vegaanit, jotenkin sukulaisille tämä on ollut kovin raskasta kun olen kuitenkin ns. järkevä tyttö.. Mut mut, näillä mennään."
Heh. Itse olen hyljännyt eläimet ruokalautaselta jo varhaisteininä yli 15 vuotta sitten, mutta yhä edelleen joudun aika ajoin selittelemään, että miten tällainen ei-batiikkirastahörhö (kiitos muotoilusta ;)) voi olla niin niiqu hippi! ;)
Samaan sarjaan moisen ennakkoluuloisen hulluuden kanssa menevät ne ihmettelyt, joissa hämmästeltiin, että käytän pojallani sekä kestovaippoja että kauniita merkkivaatteita! Ehkä kestovaippojen kanssa tosiaan pitäisi käyttää vain batiikkivärjättyä dyykkauskudetta :) (ei millään pahalla kaikki batiikeista pitävät!)
---
Nooran blogissa (ja muutamassa muussakin) on hienoa juuri se, että vaikka teemana ovat ekologiset arvot, tehdään homma "hörhövapaasti", ts. esteettisesti ja realistisesti (mutta ei kuitenkaan liiaksi "eko on pop"-tyylillä, mikä sekin on nykyään niin kovin ultimate-trendikästä)...
Kylläpä tuntuu hyvältä olla ehta vegetaristi!!!
Juuri tällaisten uutisten takia vegaanina oleminen pysyy mielekkäänä vielä lähes 10 vuoden jälkeen.
luomusiat teurastetaan ihan yhtä raa'asti kuin tehosiatkin...
go vegan <3 :)
yyyyyh, tämä oli niin ikävä! Samoin salmonella-uutinen, ei kai niitä sit myyntiin oo tullu, pitää käsiä pestä.. Voi kaikkia opiskelijaparkoja jotka elää kananmuna leivillä :'''D
miten ne pystyy tekemään työtään, miten kylmä pitää ihmisen olla? turhaa kärsimystä.. Pakko se on kai ruveta kasvissyöjäksi sitten! On tosin kamalaa että juustokin on niin pahasta. :(
Jossei millään kykene vegaaniksi, niin voi sitä jokainen ainakin vähentää lihansyöntiä ja ryhtyä pääsääntöiseksi vegeksi. Jos sitten joskus lihaa välttämättä haluaa, niin luomu on kokonaisuuden kannalta parempi kuin se tavanomainen, vaikka itse teurastus ei eroakaan.
Mitenhän sitten nuo pienet luomutilat joilla on myös esim eläimiä ja myyvät luomukarjaa esim?
Silloin kun mä olin pieni, eli kauan sitten, ja asuin maalla, missä isoisällä oli maatila, missä siis lehmiä ja lampaita. Niin niitä teurastettiin siellä samalla tilalla, eli lehmän omassa tutussa ympäristössä. Mutta noin ei ehkä enää ole :(
Esim Karjaalla on pieni luomutila, Svarfvars ( löytyy googlamalla ) ja he myyvät lihaa, teurastusmenetelmistä en tosin tiedä.
Siat olivat kyllä nukutettu ennen soppakattilaan joutumistaan, mutta muutamat olivat kalttauksen jälkeen heränneet huutamaan. Ilmeisesti liian vähän tainnutusainetta. Ja sama toistui seuraavalla viikolla.
Otsikosta tuli kyllä jotain aivan muuta mieleen, ei todellisuutta yhtään vähättelemättä tietenkään. Sika-parat. :(
Laila ja annu, mihin muuten pyritte tehdessänne synkkiä arvioita teurastamotyöntekijöiden psyykestä? Onko mahdollista, että kaikki terveetkään ihmiset eivät suhtaudu tuotantoeläimiin samalla myötätunnolla?
Lihanjalostusteollisuudessa elantonsa tienaavan tuomitseminen tunnekylmäksi on omiaan vain kärjistämään ihmisten mielipiteitä kyseisen bisneksen eettisestä oikeutuksesta, mikä puolestaan ajaa eläinoikeusagendaa marginaaliin. Koska keskustelu ilmastonmuutoksesta käy samaan tapaan kiivaana, viittaan paremman analogian puutteessa uudelta henkiseltä kotisivultani (Climate Resistance; www.climate-resistance.org) löytämääni kolumniin. Brendan O'Neill, ole hyvä.
http://www.spiked-online.com/index.php?/site/article/6320/
suffer well: "Laila ja annu, mihin muuten pyritte tehdessänne synkkiä arvioita teurastamotyöntekijöiden psyykestä? Onko mahdollista, että kaikki terveetkään ihmiset eivät suhtaudu tuotantoeläimiin samalla myötätunnolla?"
Niin, onko vähän sama asia kuin kaikkien saksalaisten syyttäminen juutalaisvainoista? Tarkoitan sitä, että JOS työntekijällä ei sen verran kylmää eläimen kärsimys, että ilmoittaisi asiasta (=vääristä menettelytavoista) johonkin, puuttuisi epäkohtiin tms., niin täytyyhän jotakin olla pielessä. Tarkoitus ei ole suoranaisesti demonisoida teurastajia, turkistarhaajia tai lihansyöjiäkään, vaikka helpostihan tällaiseenkin moraaliseen arvioon voisi omasta maailmankatsomuksestani katsoen päästä.
"Lihanjalostusteollisuudessa elantonsa tienaavan tuomitseminen tunnekylmäksi on omiaan vain kärjistämään ihmisten mielipiteitä kyseisen bisneksen eettisestä oikeutuksesta, mikä puolestaan ajaa eläinoikeusagendaa marginaaliin."
En allekirjoita näkemystäsi. Muutenkaan uskoni "eläinoikeusagendan" tai sen ajamien eettisten normien vaikutukseen ihmisten ravintokäyttäytymiseen ei ole kummoinen. Hyvä silti, jos uutinen nyt jonkun saa ajattelemaan omaakin syömistä. Useammin ongelma moraalin ja oman käytöksen välillä (jos mitään ongelmaa on) taitaa kuitenkin olla enemmän mielihyvän ja helppouden hakemisessa, laiskuudessa ja välinpitämättömyydessä kuin varsinaisessa tiedon puutteessa.
Kiitos linkistä. Analogiaa rikkoo ainakin se, että kaikenlainen ilmasto-hype on kansallinen ideologia (toki hirveästi todellisuuteen perustuva, eikö niin), mutta kasvissyönti ei sitä taida olla - eikä siitä koskaan tulekaan, koska se vaatii huomattavasti suurempia "uhrauksia" henkilökohtaisella tasolla kuin valtion legaalisiin "ympäristökoodeihin" mukautuminen. Ilmasto on pop, hyvässä ja pahassa.
MAHTAVAA KESKUSTELUA!
Otan selvää tuosta luomueläinten teurastamisesta ja palaan aiheeseen, niin saadaan faktaa pöytään!
Luomueläinten teurastamisesta tuli mieleeni, että luin just muutama viikko sitten jostain lehdestä (olisiko ollut Vartti tms. ilmaisjakelulehti), että munantuotantoon käytetyt luomukanat päätyvät kuolemansa jälkeen minkinrehuksi. Ei välttämättä sellainen loppusijoituspaikka, josta ns. luomuilevat ihmiset tykkäisivät, mutta ilmeisesti niistä voitaisiin elintarviketeollisuudessa tehdä lähinnä kanaviillokkia, jolle ei ole muutenkaan kysyntää, saati sitten luomuna. Oli ihan mielenkiintoinen tieto tuokin.
Anu: tuopa oli yllättävää, tai sitten ei, suomessahan ei arvosteta kunnon kanan makua, oli se sitten luomua tai ei. Kaikki kana mitä lihatiskissä tietääkseni on pikakasvatettua broileria.
luojan kiitos olen vegaani - ja pitkälti just tämmösten juttujen takia. kaikkien ihmisten pitäis tajuta kuinka törkeän julmasti niitä ruuaksi päätyviä eläimiä kohdellaan!
Anu, jännä juttu - mulla ainakin olisi kanaviillokille kysyntää ja varsinkin luomuna, kun ei olisi kaiken maailman E-moskaa seassa. Ymmärrän tietysti, että yhden ihmisen takia ei kannata valmistaa :( . Tai mitä muut pidätte kanaviillokista? Muita valikoivia lihansyöjiä täällä?
Luin jostain, että noita kanoja ei käytetä ihmisen ravinnoksi siksi, että toistuvan munimisen seurauksena ne ovat aika heikkokuntoisia. Täten sitten jotenkin ravinneköyhiä (omaa arvelua)?
Lukiko siellä Voimassa jotain tästä?
Jos ei sisälly terveyshaittoja, niin minä ainakin voisin ostaa.
Nykyisiä tehobroilereita ei raaski, kasvavat niin hirveissä oloissa etten ainakaan itse halua sellaista tukea (ei mahdollisuutta juuri mihinkään lajityypilliseen käyttäytymiseen, jalkamurtumat ja rampautuminen liian nopean kasvun seurauksina, valot päällä yötä päivää kasvun nopeuttamiseksi, nokkivat itseään ja lajitovereitaan stressaantunteina, ei edes aanelosen vertaa tilaa yhdelle, kyl te ehkä tiedätte?)..
M, kyseisessä lehdessä (joka ei ollut Voima, vaan joku uutislehti) luki muistaakseni nimenomaan niin, että koko ikänsä munineet kanat ovat ruoaksi vähän laihoja ja sitkeitä, ja juuri siksi niitä voitaisiin käyttää lähinnä viillokin tapaisissa valmisruoissa.
Kanoja kasvatetaan kyllä syötäväksikin, muttei juurikaan Suomessa. Ranskalaista maissikanaa saa esim. Stockalta huomattavasti täkäläistä broileria kalliimpaan hintaan, mutta sekään ei taida olla luomua. Se on kuitenkin huomattavasti paremman makuista kuin broileri.
Kyllä teki pahaa tuo uutinen. Niin surullista. Minä olen kyllä sitä mieltä, että normaali ihminen ei kykene olemaan töissä tuollaisessa paikassa. Ei edes lihansyöjä.
vaan liian hirveä uutinen...jengillä viiraa päässä...
Lähetä kommentti