"Thai Food / European Food"
"European Food / Sea Food"Onneksi kaupasta kuitenkin saa muutakin kuin makkaraa ja hampurilaisia!
25.1.2009
Pari faktaa
Thaimaassa ollaan ylpeitä siitä, että turisteille on tarjolla ruokaa, johon he ovat tottuneet. On kunnia-asia tyydyttää turistin toiveet ja se lienee myös syy eräässä resortissa bongaamiimme kyltteihin:
"European Food / Sea Food"
Kyseinen mesta oli siis ylpeä siitä, että heillä oli tarjolla myös länsimaista ruokaa. Minusta yläpuolen kuvat tuntuvat lähinnä vittuilulta. Mutta ne ovat todellisuutta. Ei juuri tarvitse ihmetellä länsimaissa jyllääviä tervysongelmia: ylipainoa, syöpiä, sydän- ja verisuonisairauksia, allergioita, masennuslääkkeiden huimaa kulutusta, unihäiriöitä, lasten ylivilkkautta...
Onneksi kaupasta kuitenkin saa muutakin kuin makkaraa ja hampurilaisia!
"European Food / Sea Food"Onneksi kaupasta kuitenkin saa muutakin kuin makkaraa ja hampurilaisia!
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Suositut tekstit
-
Talvikengistä on ollut paljon puhetta Kemikaalicocktailissa, joten jatketaan hyväksi havaitulla aiheella. Viime viikolla esittelin teille si... -
Yksi lempiherkuistani on mysli, jonka tekeminen on niin helppoa, että surkeinkin kotikokki siihen kykenee . Opin ohjeen ystävältäni Mallalt... -
Hiustenvärjäyksen riskit tuntuvat olevan ainoa asia, josta eri tutkijat, kemistit ja asiantuntijat ovat samoilla linjoilla. Hiusvärit ovat s...
-
Kävin viime viikolla jokakeväisessä ihonpuhdistuksessa ja sain kosmetologilta mukaani esitteen mineraalimeikkisarjasta nimeltä Jane Iredale ... -
Edellinen postaukseni sai teidät keskustelemaan selittämättömistä vatsaongelmista ja päätin nyt omistaa tälle rakkaimmalle aiheelleni oman ...
-
E621 tarkoittaa glutamaattia . Se on hajuton, valkoinen, kidemäinen suola, jossa on lihaliemen kaltainen maku. E621 tehostaa kei...
-
Tästä blogauksesta lähtien Kemikaalicocktailissa on uusi kategoria: Musta lista . Mustalle listalle joutuvat tuotteet, jotka ovat turhaa hu... -
Ihmiset ovat eri mieltä siitä, onko omaa kotia fiksua esitellä lehdessä vai ei. Äitini kokee, että koti on niin intiimi paikka ettei sitä ha... -
Mullistavaa! Tein eilen jäätelöä itse. Tai oikeastaan se on ehkä sorbettia. Mutta siinä ei ole sokeria — eikä maitoakaan! ... joten se on jo... -
Jihuu! Rämpiessäni sunnuntaina lumipyryssä Hakaniemen torin poikki, osui kohdalleni huopikaskauppias. Ja minähän ostin mustat Lahtiset, tiet...
17 kommenttia:
oih, odotan niiin paljon meidän helmikuista thaimaan matkaa, varsinki tuon ruokapuolenkin takia, NAMS!
Pelottaa vaan, koska ollaan menossa Krabin Aonangiin, että en saa sitä "oikeaa" paikallista ruokaa. Siellä törmää varmaan vielä enemmän noihin Europen food kyltteihin...
Tässä länsmainen ruoka/ylipaino jutussa on myöskin se asia aivan mullin mallin, että todella on niin että epäterveellinen ruoka on edullisempi kuin terveellinen. Esim ihminen joka elää pienellä palkalla ja on ehkä yksinhuoltaja, tai työtön niin ei hänellä ole varaa ostaa luomuvihanneksia ja hedelmiä ja joka päivä laittaa ravitsevaa ruokaa, vaan silloin ostavat ne Lidlin bratwurstit eurolla ja lohkoperunoita 60 sentillä.
Eli sille asialle pitäisi kyllä tehdä jotain!! Sokeriset elintarvikkeet pitäisi olla kolme kertaa kalliimipia, samoin einekset.
Kyllä mä ymmärrän jos joku elää toimeentulotuella, että on houkuttelevampi vaihtoehto ostaa niitä Oetkerpizzoja tarjouksessa kuin laittaa monta kymppiä jonhonkin terveellisempään ateriaan.
Tää nyt menee vähän ohi aiheen, mutta suomessa se on kyllä niin että huonommin toimeentulevat ovat lihavampia kuin ne paremmin tienaavat. Noissa aasianmaissa taitaa sitten olla vähän päinvastoin.
Thaimaassa myös ihmiset syövät joka päivä samaa ruokaa,monet ainakin, samoin kun intiassa, lounas saattaa olla joka päivä lähes sama, pikkasen jotain vaihtelua, eivätkä niin mieti ruokaa sen kummemmin, syövät jotta saa energiaa jotta jaksaa. Täällä koko syömisestä on tullut kauhean iso juttu, tai ehkä juuri kun meillä on niin pimeätä ja loskaista ja kurjaa ja stressaava elämäntyyli, niin sitten lohdutetaan itseämme syömällä. Kuin esim kesäisin voi ihan hyvin joka päivä syödä salaatteja, hedelmiä ja marjoja, ja on ihan tyytyväinen kun muu elämä on niin kivaa ja helppoa kun aurinko paistaa, eikä tarvitse mitään lohdutusta.
Mä esim laihdun aina muutama kilo jos lähden Thaimaahan, siellä en syö suklaata, ja vedenjuontikin on ihan erilaisessa määrässä kuin täällä, eikä siellä oikein ole des nälkä kun on niin lämmintä ja kivaa.
No, tää meni ehkä vähän ohi aiheen.. sori...
Voi uskomatonta se ylempi kuva! huhhuh. Joo, mutta tuohonhan törmää ulkomailla likkuessa.. Esimerkiksi Madridissa mainostetaan monessakin ravintolassa pitsaa, joka on pakasteesta, vaikka heillä on tarjolla ns. omakin menu.
Olen osittain samaa mieltä anonyymin kanssa. Mutta kyllä täällä meilläkin saa kohtuuhintaista ruokaa tekemällä itse, laadusta tai kovin paljoa ainakaan hinnasta tinkimättä.
Itsetehty (kasvis)ruoka on edullista ja terveellistä, kun käyttää pääasiassa kotimaisia kauden juureksia (luomuna ja ei-luomuna): esim itse käytämme talvella paljon kaalta, porkkkanaa, perunoita, sipulia, linssejä, jauhoja (leivomme leiväksi paljon sämpylöitä, focacciaa),. Näistä perusaineksista saa muokattua vaikka mitä, kun käyttää mielikuvitusta. Keittoja, uuniruokia, pottuja ja erilaisa kastikkeita.. (herkuttelemme myös pastaa ja salaatteja, juustoja yms. ja mies Kotivaran luomumeetvurstia :). Mutta perusajatukseni olikin, että halvalla ja helposti saa hyvää ja terveellistä, kun on luova ja uskaltaa maustaa.
Voi kun tämän saisi välitettyä ihmisille. Kauppoihin voisi järjestää "konsultaatiota" ja jakaa simppeleitä perusruokaohjeita kaupassakävijöille.. siinäpä ideaa. Vaikka luomuliitolle.
Tiinakaisa: Tunnen erään kauppiaan Vääksyssä, joka aikoo tehdä juuri näin. Ja omistaa kokonaisen hyllyn maailman parhaille superfoodeille. Valmista tulee kuulemma pääsiäiseen mennessä. Siihen asti odotellessa..
Tuli heti mieleen kuvia katsoessa, että euroopassa alkaa lihavuus olla jo melkoinen ongelma. Kun taas aasialainen/itämainen ruoka näyttää olevan paljon terveellisempää. Enkä kyllä ole nähnyt kovin monta ylipainoista sieltä seuduilta.
Luomutiloilta saa usein tilauksen mukana ruokaohjeita.
Ainakin tuolta Labby tilalta! En tiedä saa mainostaa näin mutta...
Ollille ja anonyymille: Hienoja uutisia ja hienoja ihmisiä näiden takana, hatunnosto!
Ja sanaa kiertoon. Kumpa kauppiaat laajemminkin lähtisivät vastaavanlaiseen ajatukseen mukaan ja ymmärtäisivät, mitä kaikkea voisivat saada aikaan, sillä siellä kaupassahan ne ostopäätökset tehdään.
Pikkuhiljaa, uskon minä :)
Nopeasti, uskon minä ;)
Anonyymin ja tiinakaisan kommentteihin viitaten. Hmm, olen sitä mieltä, että sekä ns. epäterveellisten höttöruokien hintoja täytyisi korottaa ja vastaavasti terveellisten alentaa. Tässä asiassa on kuitenkin paaljon muttia, esim. mihin vedetään raja terveellisen ruuan suhteen, erilaisten järjestöjen tuet jne. jne.
Henkilökohtaisesti syön hyvin kasvispainotteisesti ja monipuoliseti, suurimmaksi osaksi luomuruokaa, opiskelijabudjetilla, eikä talouteni ole siihen kaatunut, päinvastoin. Vaaditaan vähän kekseliäisyyttä ja viitseliäisyyttä...Sitä ei monilla nykyihmisillä taida olla.
Vanhemmiten tietenkin eteen tulee lapsia, asuntolainoja sun muita lisämenoja, mutta tähän tulotasoon verrattuna uskoisin pystyväni silloinkin ruokkimaan itseni ja perheeni yhtä hyvin kuin nytkin. Olet mitä syöt, toiset arvostavat enemmän terveelllistä ja puhdasta ruokaa, ja ovat myös valmiita siitä maksamaan.
Tämä ei nyt tähän liity, mutta kerronpa kuitenkin. En ole koskaan pitänyt avokadosta, varmaan joku makumuistikammo kotitalouden tunnelita. Kaupassa tuli vaan jostain takavasemmalta mieleen se sun ruisleipäpikaruokajuttu. Ostinpa sitten avokadon ja avot sehän oli loistavaa tälläi toteutettuna!Se kammo on nyt sitten selätetty :D Oli kyllä todella maukasta.
-anne-
Juu:Kannattaa ehdottomasti etsiä mahdollisimman paikallisia mestoja, ehdottomasti! Muuten saattaa saada vaikka kamalaa aromisuolakuorrutetta, ööks...
Anonyymi:Asiaa! Ja mikäs siellä auringossa on ollessa, kun nimenomaan ei tarvitse syödä pimeän ahdistukseen. Täällä Suomessa on niin pimeää ja kylmää... Ymmärrän tuskasi kyllä ja jaan sen. Itse olen alkanut suosia porkkanaa, kaalia, selleriä, perunaa jne. perusjuttuja, vaikka kirjoitankin eksoottisista aineksista. Useammin se ruoka on kuitenkin peruskamaa kuin thaiherkkuja :) Kannattaa siis suosia kauden kotimaisia, ne on aina huokeita!
Tiinakaisa:Hyvä idea toi kaupan neuvonta!!
Olli:OI! Kerro sit lisää!
Suvi:En mäkään...
Anonyymi:Saa mainostaa Labbya ;)
Aamu:Allekirjoitan. Suomen tulotasoilla aika moni pystyy syömään terveellisesti. Tosin tiedän itse sen, että opiskelijoilla on esim. tosi tiukkaa ja tietenkin on pienituloisia perheitäkin, en kiistä sitä, mutta kaiken kaikkiaan meillä on rahaa, jota käyttää. Suomi on kallis maa,mutta jos porukka ei shoppailisi niin paljon muuta(turhaa) jäisi rahaa oikeaan ruokaan. Se vaan, että suurin osa tuloista menisi syömiseen, on nykyihmiselle vieras ajattelutapa...
Anne:IHAN MAHTAVAA!! Kiitti kun kerroit :)
Kommentti tuohon Avocadokommenttiin lyhyesti :)
Avocado on mikä loistavin hedelmä, mainio välipala, jos ei ole muuta vaihtoehtoa, niin avocado!! Leivän päälle muussattuna, ihan noin vaan lusikalla, tai stten ihan kylmänä keittona, vähän vettä/joghurttia, mausteita, yrttejä, tai aamuisin heille jotka eivät pysty syömään aamiaista, avokado, turkkilaista joghurttia/soija, riisimaito, vähän limeä tai sitruunaa, ja mixerin kautta. Mielikuvitustaan voi käyttää. Esim yksi akupunkturisti suosittelee avokadon päivittäin niin pysyy mieli koholla :) Ja Aah, niin kauniskin. Ihan mun lempiväri, sen avocadon hedelmälihan väri... anm
Oi, rakastan itämaista ruokaa! Jätin muuten kahvin. Migreeni on pysynyt nyt poissa melko pitkään! :-) Samoin olen huomannut että punaisen lihan ja maitotuotteiden (paitsi jogurtti) välttäminen on parantanut oloa. Tuntuu että nekin altistivat migreenille.. Olen huomannut että ehkä kasvis ja kala/kana painoitteinen ruokavalio sopii minulle parhaiten. Koska rakastan keveyttä ja että ruokailun jälkeen jää kevyt olo. En koskaan halua syödä mahaani liian täyteen.
Tismalleen samaa mieltä kuin kolmas kirjoittaja (Anonyymi)... voisiko sen enää paremmin sanoa?
Ilolla ja rakkaudella seuraan tätä ihanaa blogia, sillä olen jo vuosia ollut kiinnostunut terveellisestä, ekologisesta ja eläinystävällisestä elämästä. Raha on ainoa este. Paskaa saa halvalla, kaikki hyvä ja terveellinen maksaa. Aina sanotaan että voi tehdä valintoja ja niin voikin jos sitä rahaa on, mutta entä kun ei tosiaan ole? Kun vuokran ja laskujen jälkeen käteen jää kuukaudeksi vain sata euroa, ei sillä paljon luomua ostella. Tunnen syvää vihaa siitä, että kaikesta normaalista ja luonnollisesta on tullut rikkaiden juttu, vaikka sen pitäisi kuulua kaikille! Tarkoitan, että luomuruoka on normaalia, sen pitäisi olla edullista... asiat on mullin mallin kun myrkytettyä paskaa ylitarjotaan ja se maksaa vähiten. En halua syödä sitä mutta ei ole varaa parempaan.
-Kirsikka
"Hmm, olen sitä mieltä, että sekä ns. epäterveellisten höttöruokien hintoja täytyisi korottaa ja vastaavasti terveellisten alentaa."
Samaa mieltä! Kyllä pitäisi tukea terveellistä syömistä ja ohjata kuluttajia oikeaan suuntaan. Äitikin aina valittaa että terveelliset ruuat on kalliita...
Lucia:Joo en keksi paljon parempaa leivänpäällystä kuin avocado...
Helena:Mahtavaa, onnea migreenin voitosta!
Kirsikka:Kivaa, että viihdyt täällä. Olen pahoillani, että kommentointini toisinaan kestää... Teitä on niin monta ja minua vaan yksi!
Anonyymi:On joo ihan pyllystä, että pitkälle jalostettu ja keinotekoinen ja kaikenlainen vehnähöttö on halpaa ja peruskama kalliimpaa. Tosin, kyse on priorisoinnista, mutta noin karkeasti, kyllä Suomessa saa terveellisestä ruoasta maksaa aika hyvän hinnan, jos haluaa syödä terveellisesti JA monipuolisesti.
Lähetä kommentti