"Varpaiden nivelet ja kantapää niin kipiänä, jotta aamuisin edetessä on otettava tukea seinistä. Pahimmillaan oireilivat polvetkin. Sormien nivelet ja ranteet sattuvat niin kovin, jottei maitopurkkia pysty nostamaan. Vuosia vaapuin kuin ankka aika-ajoin, kunnes valkeni ja mummo oikeni.
Lääkäri suositteli Mivitotalia. Valittelin, että siintä tulee sormet kipeäksi. "Eei kai, ei tässä pitäisi olla mitään sellaista, jollei sitten tuo bentsoehappo, eeei kai." Siitä alkoi paluu normaalimpaan elämään. Otin selvää tuosta bentsoehaposta ja missä sitä on. Poistin sen totaalisesti ruokavaliostani ja oireet hävisivät kokonaan. Se ei johtunutkaan ylipainosta, heh. Vuosien saatossa olen useasti testannut tuon, joskus vahingossa ja joskus tahallaan. Kun suuhuni eksyy bentsoehappoa, aamulla tuskin pystyn seisomaan. Kun taas olen tarkkana, kaikki oireet häviävät parissa päivässä kuin taikaiskusta".
lähde: Minä olen lihava. Sinä olet ruma. Minä voin laihtua. - blogiHuh. Postauksen perässä kirjoittaja pyytää samoja oireita kokeneita ilmoittautumaan ja mainitsee, ettei yksikään lääkäri ole häntä uskonut. Minä uskon! Todella kinnostavaa. Laittakaapa siis tyypit kokemuksenne teksitin perään, jos teillä sellaisia on.
Bill Stathamin kirja Hyvä paha lisäaine löytyy Kempparin kirjasuosituksista. Opuksessa Bentsoehappo E210 avataan näin: mahdollisia vaikutuksia ovat astma, nokkosrokko, käytösongelmat, hyperaktiivisuus, voi vaikuttaa keuhkoihin, ärsyttää silmiä ja ihoa, aspiriinille yliherkkien kannattaa välttää, myrkyllinen hermostolle.
Bentsoehappo on säilöntäaine ja sitä onkin kuulkaas kaikkialla, lista on pitkä: käyneet virvoitusjuomat, siideri, ei-maitopohjaiset dippikastikkeet, purukumi, hedelmämehu, margariini, jäätelö, mehut, hillot, karkit, lähes kaikki einekset, säilykkeet, sinaappi, ketsuppi, mämmissä, maustetut jogurtit.... Luonnostaan bentsoehappoa on esimerkiksi puolukassa, lakassa ja karpalossa.
E210 löytyy myös kosmetiikkatuotteista, hiustenhoito- ja ihonpuhdistusaineista, hajuvesistä, lääkkeistä ja rohdoista. Sitä voi siis olla melkein missä tahansa. Jos siis olet bentsoeallergikko, voi hyvän tähden, otan osaa. Ei varmaan ole helppoa.
"Pullea helmi" kirjoittaa lisäksi näin: "Jos epäilet olevasi yliherkkä bentsoehapolle, seuraavia E kirjaimia kannattaa välttää: Bentsoehappo (E210) ja sen johdannaiset, natrium- (E211) ja kaliumbentsoaatti (E212) sekä parahydroksibentsoehapon esterit ja suolat (E213-E219)".
Tämä nainen on elänyt vaivansa kanssa kauan ja nämä ovat hänen omia kokemuksiaan. En siis tunne kirjoittajaa, mutta halusin laittaa postauksen tänne, sillä kuka tietää, ehkä joku teistä kärsii bentsoehappoyliherkkyydestä? Tietty toivon, ettei kukaan...
30 kommenttia:
Mielenkiintosta. Itse huomasin että Suomessa kärsin ihottumasta jatkuvasti mutta vietin juuri ulkomailla muutaman kuukauden ja ihottumaa ei ollut koko aikana.
Pitänee nyt käydä läpi aika lista asioita mitkä siihen ihottumaan lopulta vaikuttaa. Tuntuu vaan ettei osaa edes alottaa mistään.
Mutta sinun blogi on kyllä herättänyt ja pitää selvittää tämä asia.
Kiitos hyvistä jutuista mitä jaksat tänne kirjottaa!
Tällaisen löysin heti... Laitan sen linkkiin, turhaan minä tässä selittelemään selvää asiaa enempää...
Kuinka paljon tuota ainetta on karkeissa?
Moni tulee vähästäkin makeismäärästä kipeäksi ja silloin syynä voi olla mikä vaan muukin kuin sokeri - keinotekoiset makeutusaineet heille ei sovi ollenkaan!
Happamuusasteikko löytyy wikipediasta (sanalla happamuus), siitä voi helposti ymmärtää, että mikä tahansa happo on haitallista monessakin mielessä, esim närästyksessä.
Täsä on jälleen hyvä tilaisuus promotoida elävää ravintoa. :)
Tiedättekös mitä, minä olen allerginen kalalle! Jos teillä tulee joitakin seuraavista oireista; ihottuma, silmien kutina, kielen tai muun suun sisäpinnan kirvely, henkitorven tukkeutuminen tai kuolema, niin voitte tekin olla allergisia kalalle! Ihan tiedoksi vaan jos jotain outoja oireita ilmenee!
No niin, palaanpa asialinjalle. En yhtään vähättele Pullea helmen oireita ja oireiden aiheuttajaa, mutta kuten jo tuli ilmi, se bentsoehappo on luonnollinen aine sen lisäksi että se on lisäaine. Ei kaikki ihmiset kestä kaikkia luonnollisiakaan aineita saati niiden johdannaisia. Hyvä että P. Helmi löysi syyn vaivaansa, yhtä hyvä kuin että minä löysin syyn omaani (se henkitorven tukkeutuminen, tosin se on ollut tiedosaa ja melkein 30v). Pitäskö mun nyt omassa blogissani alkaa valistamaan kalasta, kuinka se on paha ja sitä ei kannata käyttää? Edes lisäaineena eli mausteena esim kalakastikkeen muodossa?
Anni: Aloittaminen on vaikeaa. Aina kannattaa tietty muistaa, että kaikki perus allergiatestit on hyvä tehdä alta pois, jottei kyseessä ole joku "ihan tavallinen" allergia. Kivaa että tykkäät aiheistani, kiitos kauniista sanoista :)
E210: Kiitos.
Paula:En tiedä paljonko sitä on tuotteissa :(
Disturbance:Totta :)
Annepa:Ideani oli yksinkertaisesti tuoda esille yhden naisen tarina. meillä ihmisillä on tietty allergioit aja yliherkkyyksiä "joka lähtöön", mutta ajattelin nyt tuoda esille asian, joka oli itselleni uusi. Ei siis kyse pelottelusta yms. vaan yksinkrtaisesti tarina yhden naisen tapauksesta.
Ei kala ole huono asia, vaikket sinä sitä voi syödä - ei tietenkään! En tiedä E210sta enempää kuin mitä tekstissäni avasin, joten en koe esim. itse tarvetta alkaa syynäämään tuotteita välttämättä vielä sen pelossa, että kyseistä ainetta niissä on. Toisaalta, syön pääosin ruokaa, jossa ei ole tuoteselosteita ollenkaan, joten välttynen aineelta itsestään.
Siis Noora, mitenkä vältyt, kun kuitenkin sitä on marjoissa jne.?
Bill Stathamin kirjasta Hyvä paha lisäaine: Bentsoehappo E210 :voi olla tehty kaupallisesti bentseenistä.
Olipa jännä postaus. Minulla on atooppinen ihottuma joka ilmenee aina talvisin. Tänä syksynä/talvena olen ottanut mivitotalia ja huomasin että se ei käy minulle, koko kroppa kutisee ja ihottumat ovat pahimmillaan kuin ne koskaan ovat olleet. Tänään menossa lääkärille mutta en luule heidän osavan auttaa. Täytyypä kokeilla uusi dieetti! :)
Mulla on työkaveri, joka on allerginen bentsoaatille. Eli bentsoehappoa säilöntäaineena sisältävät ruokaaineet/lääkkeet eivät käy, ei puolukkakaan, jossa ainetta on runsaasti luonnostaan (siksi puolukka säilyy niin hyvin). Allergia todettu lääkärilläkin. Työkaveri menee aika huonoon kuntoon, jos vahingossa bentsoaattia/bentsoehappoa syö.
Lisäyksenä edeliseen: Itse en kuitenkaan lähtisi bentsoaattia/bentsoehappoa välttelemään, kun en sille ole herkistynyt. Hyvä, luonnon oma säilöntäaine. :) Tosin myös teollisesti valmistettu, mutta en kammoakaan kaikkea syntetisoitua. Bentsoehappo on betsoehappo, eristettiin se sitten puolukasta tai syntetisoitiin laboratoriossa.
Noora, on hyvä kertoa näistä asioista, en kiellä sitä. Toivottavasti joku, joka tietämättään kärsii bentsoeallergiasta saa avun tästä. Se minun kirjotuksen alkuosa oli ironiaa, joka ei ilmeisesti mennyt perille. Tää on just sitä samaa mistä oon ennenkin kommentoinut, että välillä menee överiksi ton kemikaalimanian kanssa, mutta minun käsitys voi johtua sun kirjotustyylistä.
Hyvä viimeinen Anonyymi! Olen samaa mieltä.
Älkää syökö kalaa, se voi tappaa :P
http://www.luontaisnetti.fi/artikkelit_lisaaineistahaittoja_08.htm
(Tuollaiselta sivulta löysin jotain bentsoehaposta.)
"Bentsoehappo ja bentsoaatit E210-E213
On täysin harhaanjohtavaa todeta, että puolukkakin sisältää lisäaineita. Puolukka sisältää kokonaisuuden luonnollisia aineita ja yksi näistä aineista on bentsoehappo. Sillä ei ole kuitenkaan mitään tekemistä keinotekoisesti valmistettavan E210 kanssa. Natriumbentsoaatti E211 ja askorbiinihappo eli synteettinen C-vitamiini E300 muodostavat yhdessä karsinogeenisen eli syöpää aiheuttavan yhdisteen. Mm. monet limsat ja mehut sisältävät näitä karsinogeenisia aineita. E211 on todettu myös pahentavan ylivilkkausoireita yhdessä väriaineiden kanssa ja niitähän on yleensä aina mukana limsoissa ja mehuissa. Eläimistä kissa ei siedä bentsoehappoa puutteellisen maksa-aineenvaihdunnan vuoksi. Siksi kaikkien, joilla on maksan toiminnassa ongelmia, kannattaa välttää E210-E213 sisältäviä tuotteita. Nämä mainitaan myös Dusseldorfin Yliopiston Lasten Syöpäklinikan laatimassa lisäainelistassa, syöpää aiheuttavissa lisäaineissa. Muita syöpää aiheuttavia listassa mainitaan E131, 142, 214, 215, 216, 217, 239 ja erittäin vaarallisena mainitaan E123 atsoväri amarantti. Myös muut atsovärit ovat erittäin haitallisia, niitä ovat E102, 110, 122, 124, 128, 129, 133, 142, 151, 154 ja 155."
"Ei kala ole huono asia, vaikket sinä sitä voi syödä - ei tietenkään!"
Ööh, meniköhän sinulta nyt jotain annepan kirjoituksesta ohi? Tai sitten aliarvioit lukijoita, joiden ehkä oletat missanneen ironian?
Tykkään blogistasi kovasti, mutta joskus vastauksesi kommentteihin ihmetyttävät, edellisen kaltaisia vastauksia kun on tullut aiemminkin..
En tiedä miten synteettiset bentsot ja askot valmistetaan, mutta minusta tuntuu omituiselta, että jos molekyylirakenne on sama, niin se joka on tullut luonnossa on terveellistä mutta se joka on rakennettu on vaarallista. Tietysti jos syntsabentson ja -askon molekyylirakenne on eri kuin luonnossa muodostuneiden niin sitten on eri asia.
Tuolla Anonyymin löytämässä infossa oli että "Eläimistä kissa ei siedä bentsoehappoa puutteellisen maksa-aineenvaihdunnan vuoksi. Siksi kaikkien, joilla on maksan toiminnassa ongelmia, kannattaa välttää E210-E213 sisältäviä tuotteita. " Minä en kyllä perusta omia välttelyjäni tai mitään muutakaan ruokavaliota siihen että kissalla on huono maksa-aineenvaihdunta :D mutta kukin tyylillään.
Annepan kanssa samoilla linjoilla. Bentsoehappo mikä bentsoehappo. Luulisi, että samanlaisesta bentseenirenkaasta ja karboksyyliryhmästä rakentuu se puolukassa oleva kuin synteettisesti valmistettukin bentsoehappo. Vai käyttääkö ne siellä laboratoriossa erilaisia atomeja...
Synteettinen prosessi pilaa molekyylin avaruusrakenteen. Elävät molekyylit ovat aina tietynkätisiä (tosin poikkeuksiakin löytyy), toisin kun synteettiset.
Kunpa haitat loppuisivat tähän.
Mutta ei sinnepäinkään.
Teollinen aine on se sama aine MIINUS kaikki muu mitä luonnossa kuuluu aina olla sen kanssa PLUS heksaanit ja muut myrkkyjäämät mitä hinnan (ja laadun) minimointiin keskittyvissä teollisissa prosesseissa yleensä tuppaa jäämään valmiiseen tuotteeseen.
Tämä on se kaikkein vakavin huijaus - kaikissa ruoissa ja tuotteissa on paljon aineita joita ei tarvitse etikettiin merkata. Torjunta-ainejäämiä, metallinsiruja, liuotinjäämiä, muovipakkauksista liukenevia myrkkyjä jne jne.
"Nature abhors a vacuum."
Mikään luonnossa (mukaanlukien tehtaat) ei ole täydellisen puhdasta ja eristettyä. Meissä kaikissa on koko ajan Einsteinin ja Platonin hengittämiä atomeja, ja niitä on aika paljon. Kaikki vaikuttaa kaikkeen ja kaikki on ainakin jossain määrin yhteydessä kaikkeen muuhun. Minä vaan mieluummin valitsen ruokaa joka on yhteydessä aurinkoon, metsään ja puhtaaseen veteen kuin teollisuuskoneilla, muoveilla, heksaanilla ja muilla öljyjätteillä tärveltyjä eristettyjä kemikaaleja vaikka olis kuinka hienosti brändätty cocktail :)
Kala-allergisen kannattaa muistaa karttaa E631- koodattuja sapuskoja, sillä se on inosiinihapon suola ja valmistetaan lihauutteesta ja kuivatuista s a r d i i n e i s t a .
Aineen nimi on natriuminosinaatti.
Olli kävi taas tyhjentämässä pajatson ;)
Siihen kun vielä lisää ajatuksen luonnollisesta. Mikä on luonnollista (ravinnollisessa merkityksessä)? Se tietenkin vaihtelee eliöstä toiseen. Sitä mikä on toisen herkkua ei toinen siedä. Meidän pallolla on mitä ihmeellisimpiä alkueläimiä, jotka selviää jopa ilman happea tai käyttää meille myrkyllisiä aineita ravinnoksi. Kyse on aina siitä mihin kehomme on (luonnonvalinnan) kautta sopeutunut. Siitä mitä se pystyy ongelmitta hyödyntämään.
Ei ole siksi mieltä kiistellä onko jokin aine periaatteessa luonnollinen tai sen kaltainen. Kehomme, sen ravinnon hyödyntämismekanismit ovat miljoonien vuosien ikäiset. Riittää kun syömme sellaista ruokaa, jota kehomme on tuossa ajassa sopeutunut käyttämään.
Sanomattakin selvää, että viimeiset sata vuotta on menty eksponentiaalisesti väärään suuntaan ja että kehomme ei tässä vauhdissa ole perässä pysynyt ;)
tassa toinen aine, jota lisataan nykyaan kaikkeen mahdolliseen karkeista ruokaan> high fructose corn syrop, eli kemiallisesti muokattua maissisiirappia.
Valmistuksen aikana siihen on todettu siirtyvan lyijya.
http://www.huffingtonpost.com/leslie-hatfield/our-melamine-theres-mercu_b_161334.html
Niinkuin monissa lääkkeissä, niin myös ruoka-aineissa näyttäisi olevan sama juttu. Luonnollista ja luonnosta otettua voitaisiin varmasti käyttää, mutta kun niistä ei kukaan pysty saamaan rahaa. Mutta jos kehität saman synteettisenä, voit patentoida sen ja saat dollarit tilillesi. Siksi.
Siksi - just niin, miten sanoit. Oletko Sinäkin lukenut Marcia Angellin kirjan? Siinä onkin sellainen, mitä eivät edes kirjakauppiaat varaa hyllyyn, vaikka menekkiä olisi! Ihmeellistä, että tietoa asioista täytyy tilata erikseen rapakon takaa ja kukin tilaaja saa sen yhden kirjan eikä hyllyyn voida laittaa edes yhtä. Ei tuo ole vain meidän kirjakaupassa...
Jos jokin lääke ei sovi, määrätään sairaalle jopa masennuslääkettä (oksaalaatti ja oksaalihappo esimerkiksi on myrkkyä mahalle!) ja ei siitä tieto leviä edes lääkäreiden kautta minnekään eikä koskaan enää siinä vaiheessa, kun jokin lääke saadaan lobattua kelakorvattavaksi - ihmiset kuvittelee, että sellaiset on turvallisempia kuin muut, vaikka sitähän se ei koskaan tarkoita, vaan vain hyvin onnistunutta lobbausta!
En niele Ollin selitystä molekyyliavaruuksista, mutta enpä olekaan kemisti. Tutkin lisää ennen kuin menee läpi.
Kiitos tosta E631-vinkistä, enpä tiennytkään.
Annepa: Tarkoitin 3D-rakennetta, sori huono sanavalinta.. Oikea ja vasen käsi ovat keskenään samanlaisia mutta eri, no, kätisiä. Sama pätee molekyyleihin. Vain toisen "kätinen" molekyyli on biologisesti aktiivinen. Esim. synteettisestä askorbiinihaposta eli C-vitamiinista puolet on biologisesti toimimatonta ja joidenkin mukaan jopa haitallista d-askorbaattia ("oikeakätinen" c-vitamiini). Biologinen muoto on l-askorbaatti, eli vasenkätinen c-vitamiini.
Synteettisessä C-vitamiinissa muuten on paljon muitakin ongelmia, kuten vaikkapa se, että siitä osa on yleensä valmiiksi hapettunutta. Eli vaikka purkki väittää tuotteet olevan puhdasta molekyyliä ja samaa kuin luonnossa, se on aina jotain ihan muuta, monellakin tavalla.
Ole hyvä vaan - täytyis kyllä allergialääkärinkin tietää!!! Kertooko he tuota, kun antavat niitä diagnooseja?
Toinen samatyyppinen lisäaine on se 630 eli inosiinihappo sellaisenaan. Mutta missä niitä on, kerro kun tulee vastaan. Minä kun en tällä ruokavaliolla törmää sellaisiin;-)
Paula, mun diagnoosi on annettu joskus vajaa 30 vuotta sitten ja viimeksi kävin asian kanssa lääkärissä tuossa kuutisen vuotta sitten. Ei ole puhuttu moisesta aineesta enkä ole siihen kinnittänyt huomiotakaan aikaisemmin. Tosin voin jostain syystä syödä purkkitunaa, ehkäpä tämä aine on jotenki yhtä pitkälle prosessoitua kuin purkkituna eikä siksi aiheuta oireita. Kalapuikko on taas heti oireet antava, puhumattakaan tuoreesta kalasta.
Olli, missä tämä kätisten toimimattomuus on todettu? Oisko sulla linkkiä johonki tieteellisen julkaisuun? Kiinnostaa kyl.
Annepa: http://en.wikipedia.org/wiki/Trans_fat ;)
Minäkään en ollin selitystä bentsoehapon kätisyydestä niele. En tiedä tarkoittaako olli tässä nyt bentsoehappomolekyyliä, mutta minä tarkoitan. Bentsoehapolla ei ole isomeerejä, eli kaikki bentsoehappomolekyylit ovat samanlaisia, toisin kuin esimerkiksi ollinkin mainitsema c-vitamiini. Sillä esiintyy isomeriaa.
Eipä sillä että itsekään haluaisin lisäaineita ja muuta puppua syödä.
Hei! Minulla on ollut ensimmäiset allergiset reaktiot vuonna 1999 keväällä. Niska, kasvot, kaula ja kämmenet täynnä isoja, jopa peukalonkynnen kokoisia punaisia pahkuroita täynnä ja hirveä kutina. Koko päänahka kutisi ja luulin sen johtuvan silloisesta työstäni. Kävin monella ihotautilääkärillä, mutta voiteet eivät auttaneet. Naama oli tosi järkyttävän näköinen, olin sairalomalla esteettisyyden vuoksi. Kävin sitten TYKSIssä allergiatesteissä ja sieltähän se ilmeni, että lisäaineet E210 ja E211 ainakin aiheuttavat allergiaa. Tarkkailin puoli vuotta ruoka-aineita mutta sen jälkeen söin taas kaikkea. Ei tullut 10 vuoteen mitään. Tänä keväänä ilmestyivät jälleen. Minulla se on jotenkin yhteydessä stressiin ja se saa sen puhkeamaan. On ollut kaikenlaista stressiä tänä keväänä, mutta pakko taas seurata, mitä suuhunsa laittaa. T. Leena
Kiitos! Eksyin blogiisi noin kuukausi sitten ja olen siitä lähtien vältellyt E210-E219 - ja kantapääni eivät ole enää kipeät! Tämä on uskomatonta. Kiitos myös hyvästä blogista, kahlasin sen heti kokonaan läpi!
Lähetä kommentti