Liha, kahvi tai munaostoksilla on melko helppo valita ottaako luomua, reilua vai ei. Kalaostoksilla tilanne on toinen. Luomu tai reilua vaihtoehtoa kun ei ole olemassa. Kala-asiassa ongelmana eivät ole kemikaalit - kala on loppumassa.Koko maailman kaupallisesti hyödynnettävistä kalakannoista 75% kalastetaan niiden kestokyvyn äärirajoilla. Euroopan vesien isoista kaloista (esim. turska) on kalastettu jo 90%! Eikä kaupassa näy tästä jälkeäkään, kalaa on tarjolla kuten aina ennenkin.
Ylikalastuksen lisäksi kalastuksessa piilee ihmisoikeusongelma. Esimerkiksi suurin osa kauppojemme tonnikalasta tulee Thaimaasta, jossa kalastuaslusten työntekijöillä on todella karmeat työolot. Valtaosa heistä on siirtolaisia, joita jopa kuolee laivoilla, olot ovat kuin orjilla. Ruotsin ja Tanskan kuluttajalehdet tutkivat yhdessä Reilun kaupan yhdistyksen kanssa, missä oloissa Pohjoismaissa myytävää tonnikalaa oikein tuotetaan. Täältä löytyy tarkempi pdf tutkimusraportista. Mainittakoon, että etenkään Abballa ei tutkimusten mukaan ole minkäänlaisia eettisiä ohjeita alihankkijoilleen. Jos ongelmaa miettii tonnikalan näkökulmasta, tulisi etenkin sinieväisen tonnikalan(bluefin) käyttö lopettaa, se on suuressa vaarassa hävitä maailman meristä.
Tonnikalaa huonompi tilanne on turskalla. WWF kannustaa ihmisiä turskaboikottiin, osa ravintoloista on jo lopettanut turskan käytön. Voitko kuvitella, että tonnikalaa, miekkakalaa ja turskaa on jäljellä enää 10% verrattuna 50-lukuun! Globaalin kalateollisuuden toiminta on muutenkin saanut aivan järjettömät mittasuhteet: Norjassa kalastettu ja syöty kala on välissä käynyt Indonesiassa pakattavana! Älytöntä. Kun siis ostat kalaa seuraavan kerran, toimi seuraavasti:
- Osta mahdollisimman isokokoinen kala: pienet tulisi jättää meriin kasvamaan ja lisääntymään.
- Suosi lähellä kalastettua tai jopa paikallisten pyytämää kalaa.
- Osta ympäristömerkittyä kalaa, jos sellainen vaihtoehto on tarjolla. Joistakin kuluttajille suunnatuista, tuoduista kalatuotteista löytyy Suomessakin esimerkiksi MSC-merkintä (Marine Stewardship Council).
- Älä osta turskaa tai bluefin-tonnikalaa.
WWF:n "Meren herkkuja ole hyvä!"-oppaassa on jaoteltu kalat ja äyriäiset selkeästi ryhmiin sen mukaan, mitkä ovat uhanalaisia ja mitkä eivät. Kannattaa tutustua!
4 kommenttia:
Olipa taas hyvä postaus, kiitos siitä!
Haaveilen vegaaniksi ryhtymisestä, mutta mukavuus (yms. tekosyyt)on tähän asti vienyt voiton. Mutta yritän nyt jatkossa lopettaa kalankin syönnin, blogisi antoi taas erinomaisen syyn siihen. Ja onneksi tossa pöydällä on Peter Singerin klassikko, jos se vähän motivois.
Aivan mahtava blogi sulla, ajatuksia ja toivottavasti myös toimintaa herättävä!
p.s. Kommentoin joskus aikaisemmin siitä kuukupista ja sen jättämästä pikku traumasta. En sittenkään antanut periksi, joten se on käytössä taas. Pienin askelin kohti maailmanparannusta...:)
Johanna:Vegaanius on varmasti hankalaa. Syön itse kalaa joka viikko enkä usko, että pystyn luopumaan siitä koskaan täysin. Tärkeää on kuitenkin tiedostaa mitä kalaa kannattaa ostaa ja mitä ei. Kun esimerkiksi käyn sushilla, en nykyisin enää ota tonnikalaa. Lohi riittää mainiosti.
Tosi mukavaa, että seuraat blogiani, olen itsekin ihan yllättynyt siitä, kuinka innoissani olen tästä :) Ja hyvä, että kuppitraumat ovat taaksejäänyttä elämää!
Noora, asiaa kirjoitat. Vaikka terveellisyysnäkökohdat puoltavatkin kalansyöntiä, se on ekologisesti ongelmallista, siitä ei pääse mihinkään.
Turska ja purkkitonnikala kannattaa jättää syömättä senkin vuoksi, että ne ovat lähes rasvattomia. Niissä ei siis ole juuri ollenkaan rasvaisen kalan (esim. lohen ja makrillin) omega-3-rasvahappoja.
LIDL:stä saa MSC-merkittyä (marine stewardship council, kestävän kalastuksen standardi) kalaa, mikä on aika iloinen yllätys minusta LIDL:ltä. Muista suomalaisista kaupoista sitten sitä ei saakkaan, mikä minusta on erittäin surullista. Opiskelin ympäristöjohtamista ja tästä juuri puhuttiin luennolla, kuinka kummallista on ettei Suomi on tyyliin ainut Länsi-Euroopan maa, jossa luomulla menee huonosti (etenkin luomulihan kysyntä on täysin käsittämättömän vähäistä) ja juuri esim. MSC-kalaa ei ole saatavilla.
Itsekin syön kalaa, mutta olen viime aikoina vähentänyt radikaalisti esim. tonnikalan syömistä ja yrittänyt lisätä sitten lohen tms. syöntiä. Lohien viljelyhän rehevöittää aika paljon, joten eipä sekään ole ehkä paras ratkaisu, mutta koska toistaiseksi en vielä ainakaan ole kykeneväinen onkimaan kalojani itse, tyydyn siihen parempana vaihtoehtona huonoista. =)
Lähetä kommentti